起五更_在线百科全书查询
起五更
旧时计时法，一夜分五更。 五更是最后一更，交了五更，天就快亮了。此时，夜色隐退，曙光降临，年的更迭在悄无声息的黑白交替中完成了。 所以，常把过年说成是“起五更”。
五更天
五更天是一夜最黑的时候，也是最冷的时候。浓烈的夜色里，一家老小窸窸窣窣穿上衣服，冒着严寒，走下床来。男人去放“开门炮”，叫做迎新，女人到灶房里烧水，小孩子来到灯明里，炫耀着新衣服，吵吵闹闹，一片欢腾。水烧至恰到好处，盛到瓦盆里，一家人齐齐烫了手，洗了脸，周身都活泛自在起来。 净了手，便开始摆放供品。大如锅盖的“枣山”，够三四个人分食的“大馍”，都上了桌。囫囵的鸡鱼，整封的果品、点心等，把八仙桌装扮得琳琅满目，尽显庄户人家一年一度的奢华。主人对新年的祝福，对好日子的憧憬，尽在其中。富裕些的人家，供桌上往往还少不了嘴里衔着尾巴的猪头(象征着整猪)，那场面更见排场。桌子的两侧，两支红艳喜庆的蜡烛，焰火窜动，摇曳生姿，把五更夜映照得红彤彤、暖融融。要拜天地神灵了，烛光映照下的厅堂里，跪拜者嘴里念念有词，声音压得很低。在言语什么，连一旁看热闹的孩子也难听清，想必不外乎祈求平安，人财两旺，生活幸福之类。跪下磕头的，一般是年龄最长者，以表虔诚。长者又对一个家庭最了解，知道哪些需要祷告祈求。倘若是男人，意义更为重大。“男儿膝下有黄金”，男人祈福，尤显威严庄重，非同寻常，也可能还有更为灵验这层意思。 厅堂里的事忙完了，厨房里的饺子也开了锅。氲氤的烟云里，女人忙碌着，一勺一勺地往碗里舀。第一碗，先敬神，端了放在八仙桌上，和诸多供品摆在一起。碗里腾起的袅袅蒸气，和香炉中松壳炷香燃起的烟雾交融在一起，更增添了五更里的神秘气氛。男人拿了火种，到外面放炮杖。等着拾落捻炮的孩子，早把院子围得水泄不通了。炮杖昨天夜里就准备好了的，挂在了位置适中的树杈上，低低的垂着。男人走上前去，一手执火，一手拿了炮捻，“哧”地一道火光闪过，紧接着就是一阵噼哩啪啦的响声，炸出满院子的火药味。响声送走旧岁，迎来新的一年。 年夜饭是辞旧迎新的饭，五更里的饭，才是新年第一顿饭。一家人，围坐在一起，汤汤水水，吃得浑身热腾腾、润滋滋，有说不出的舒坦。那时候，家家经济紧张，日子过得恓恓惶惶，不分四季寒暑的辛苦劳作，给了人们太多的感悟。人们常说的：“今儿也慌，明儿慌，慌到五更喝顿汤”，就是指五更里吃的这顿被称作“汤”的饭。千万别小瞧了这顿“汤”，能喝得上五更里的“汤”，说明你生命年轮又多了一道纹线，你还活在阳世，还是这个家庭的一员。 五更将尽，东方曙色大展。新的一年，从新的一天开始了。 吃完饭，便去坟地里给祖宗拜年。昨天也是去过的，那是给祖宗送过年的钱。这一次是去给祖宗拜年，和昨天一样，也是由男人备了纸钱，到坟地里烧，边点着纸钱，边絮絮叨叨地给黄土埋了的人说话。亲不亲，坟头分。一个坟地烧纸磕头的，骨血上门第上总是最近的。就是平日里相处不怎么好，红白喜事上少有交往的，在祖宗面前，在坟地里，也不再计较前嫌。坟头点张纸，既是对亡灵的告慰，也是对活人的交待，对晚辈的教育。谁都有黄土埋身那一天，真到了那一天，还不知道什么样呢。阳世里的人，还要过日子，还要在一条巷子里，一个屋檐下生活，正好趁着新年的喜庆，在对先人的怀念与追思中，有了很好的沟通和亲近。曙光晨曦里，一座座大小不一，而一律长满茅草的坟头，被冥纸燃烧后腾起的烟雾笼罩着，跪拜着的人们个个神情木然，面色凝重。眼前的一切，构成了荒野里一道独特的风景。风景里演绎着香火相传的故事，抚今追昔，人间真情何时也不曾断过。 接下去，便是挨家挨户大拜年了。……
起五更
起五更有很多禁忌和讲究。在外人看来，也是不可思议的。 起五更，不能倒水，不能扫地，也包括洗碗筷。原因是怕把钱财泼掉、刷掉或扫掉了。不能倒水，就一家人合用一盆热水洗手洗脸，洗后就放在那儿，等天亮了再倒掉。从城里回去的，不习惯，也不能说什么，只好忍着，这是规矩。吃五更饭用过的锅碗瓢盆，不能洗，是说过年就是让人享受的，灶神爷特许，可以这样做。让一家人，特别是女人，一年就偷懒这一次。要知道，在乡下，不及时清洗炊具，是会让人耻笑和瞧不起的。 起五更，要烧特意选定的柴火，通常是芝麻杆、烟叶棵，或比较直的树的枝条，烧时还不能折断。这些物什，都比较直顺，没有那么多的枝枝杈杈，填到灶堂里，烧成火，预示着新的一年一切都条条顺顺，平平安安。 起五更，要放“绊门棍”。就放在门口屋檐下，长短粗细不一，五更天里，一起床就放上，也是事先准备好了的。意在有此棍相“绊”、护守，恶神和邪魔闯不进，贼人进不来，有祛邪禳灾，保平安之意。绊门棍，吃了五更饺子，还不能拿掉，要一直等到初五，破了“五”。 起五更过年是旧风俗。随着社会的发展，人们的过年方式有所改变。电视机在乡下的出现，已连续举办二十年的春节文艺晚会，也成了庄户人家除夕夜恣意分享的“文化饺子”。一家老小坐在电视机前看着节目，吃着油炸糕，嗑着瓜子，剥着花生，烤着炉火，还有打着纸牌的，其乐融融。将近子时，放了“开门炮”，便下饺子，这道程序是少不了的。饺子出锅，便放大盘炮，过年到了最高潮的时候。这儿听不到新年的钟声，只有大盘炮的爆炸声，传出很远很远。有一种说法，叫“一夜连双岁，五更分二年”。对起五更过年来说，“五更分二年”是对的，赶零时过年的，就是“三更分二年”了，前后错开几个钟点呢。这种过年法，人熬得吃不消，放了炮，吃了年夜饭，还得上床睡觉，一觉睡到大天亮，再去拜年，年过得走了形，味道也变了。所以，还是起五更过年来得纯正地道。
起五更，顾名思义就是在五更天时起床，按照我们的历法，五更即为现在的凌晨3——5时，但对于起五更有起的越早越发财的说法，所以真正的起五更是不拘泥于时间的，而一年当中只有大年初一这天起五更，各路神灵也在五更降临，所以特别的隆重与讲究，它的准备工作从除夕之夜便开始了。
起五更的另一个作用
平时闹了矛盾的两家，可以在此时讲和修好，往往是有错的一方主动到对方家里磕头，一进门就喊“挣包”，主人不大大方方亲亲热热的迎了出来，满面带笑的说：“来了！快屋里暖和。”就这样，谁也不用解释什么，所有的不快烟消云散，两家和好如初。
五更是最后一更
交了五更，天就快亮了。此时，夜光隐退，署色降临，黑白交替，时光融合，年的更迭在悄无声息中完成了。
所以，把过年说成是“起五更”。
年夜饭是辞旧迎新的饭，五更里的饭，才是新年第一顿。
另一种说法
叫“一夜连双岁，五更分二年”。对起五更过年来说，“五更分二年”是对的，赶凌晨过年的，就不那么适用了，想想前后错几个钟点呢。这种过年法，人熬得吃不消，放了炮，吃了年夜饭，还得上床睡觉，一觉睡到大天亮，再该干什么干什么。年过得走了形，味道也大变。所以，还是起五更过年来得纯正地道。
现代五更的北京时间
古时候的五更天是现在的3点织5点，正点是4点。
我国古代还有把夜晚分为五个时段的方法，叫五夜或五更，情况如下。
五更与现今时间比较表
黄 昏 甲 夜 一 更 19—21
人 定 乙 夜 二 更 21—23
夜 半 丙 夜 三 更 23—1
鸡 鸣 丁 夜 四 更 1—3
平 日 戊 夜 五 更 3—5
