瓢儿

瓢儿

瓢儿，草莓的一种，因其与草莓味道、外观略微相似，又叫野草莓，但是瓢儿只有樱桃般大小，果体仅有人工栽培草莓的十分之一，一般以白色果肉上点缀棕红色芝麻状小点居多。其美味十足，酸中带甜，甜中带酸。

瓢儿叶子呈绿色，茎株高约十五厘米左右，下有茎须小菀，生长地宜阴宜阳，喜潮湿、阳光充足的地方，荒坡、田坎、石逢皆可生长、生命力极强。每年三月，瓢儿花开，小花呈白色，四月，瓢儿结满果实，全身长满麻点，果实朝上。五月瓢儿成熟，果实已长大，变成白色，满山都是。生长区多分布在陕南浅山阴凉地带，多见于略阳、汉中等地。

瓢儿滋味鲜美，天然生长，不需施用化肥、喷洒农药，没有任何污染，倍受城乡居民青睐。陕南城关镇、横现河、白石沟、白雀寺等县城周边乡镇的许多妇女，充分利用当地丰富的野生草莓瓢儿资源，或者下午抽空采摘后第二天清晨拿到县城出售，或者早上上山采摘后迅速拿到县城出售，每天多则能收入五六十元，少则收入二三十元。

瓢儿保质期较短，通风条件下一天半时间，可在冰箱内速冻保存。略阳有小孩子将瓢儿放冰箱内，存放到大年三十才舍得拿出来当作冰棍雪糕吃，别是一番滋味。