培根菌菇奶油白酱意面
材料:
培根 3片
杏鲍菇 3个
红甜椒 1只
洋葱 1个
刀豆 1把
黄油 50克
面粉 50克
牛奶 1000克
意式香料 适量
盐 适量
糖 适量
黑胡椒粉 适量
意面 按需
做法:
1、培根、杏鲍菇、红甜椒、洋葱清洗后切丁,备用。
2、热锅放少量油,放培根碎炒香后,放入刀豆拌匀。
3、接着放洋葱,炒到洋葱变色后,放入杏鲍菇和红椒碎,加入适量盐、糖,加水煮15分钟,直到水分收干。
4、锅中融化黄油,放面粉炒匀后,加入牛奶炒匀。
5、接着放入意式香草调料,适量盐、糖,以及炒好的配料和适量黑胡椒粉,炒到略粘稠,盛起备用。
6、锅中放水和适量盐、油,水开按需放入意面煮到面软。
7、倒掉煮面水后,加入做好的配酱,再放入适量白酱略煮即可。