女性养颜健美家常食谱
图书信息
书 名: 女性养颜健美家常食谱
作 者:谭兴贵
出版社: 天津科学技术
出版时间: 2005年4月1日
ISBN: 9787530831809
开本: 16开
定价: 元
内容简介
本丛书师法古人,汲取了祖国医学的经典遗产;立足现代,利用了现代科学的杰出成果;古今结合,甄别了各类膳食的特点功效。各册分别就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释;按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等,为读者提供了大量的、操作简易、营养美味的侯选食谱;遵循辨证选膳的原则,对各类疾病的病因及症征进行细分,并据此列出了相应的膳食品种以帮助读者真正做到对症饮食。
图书目录
概述
女性养颜健美是纯洁的高尚文明
女性养健美的七类营养要素
蛋白质
脂类
碳水化合物
矿物质
维生素
纤维素
水和电解质
膳食是女性机体营养的源泉
女性养颜健美的日常膳食法则
中医中药在女性养颜健美中的重要作用
女性养颜健美日常食物
青年女性养颜健美膳食
中年女性养颜健美膳食
老年女性养颜健美膳食
头发保健食疗方
头发的生理与病理
皮肤保健食疗方
肥胖病及其他常见病保健食疗方