柠檬罂粟籽饼干

原料：

做法：

原料：

1/2杯 含盐黄油，放到室温

1小勺 白糖

1杯 中筋面粉

2大勺 罂粟籽

1大勺 细细切碎的柠檬表皮

做法：

1、烤箱预热至175C

2、用电动打蛋器，打发黄油和白糖，至羽毛状。另外，将面粉、罂粟籽、柠檬皮屑搅拌均匀。用木勺，分批将面粉搅拌入黄油、白糖混合物中。将面团分成小球，在烤盘中稍稍压扁。

3、烤14-16分钟。密切注意饼干，边缘泛金黄色即可取出，在烤网上晾凉。