南瓜炖青蛙

南瓜炒青蛙的制作材料：

教您南瓜炒青蛙怎么做

南瓜炒青蛙的制作要诀：

小帖士-健康提示：

南瓜炒青蛙的制作材料：

主料：田鸡90克

辅料：南瓜250克

调料：大蒜（白皮）5克

教您南瓜炒青蛙怎么做

1. 将田鸡去内脏及外皮，洗净；

2. 南瓜去皮，切块；

3. 大蒜去衣，捣烂；

4. 起油锅，放入大蒜煎香；

5. 再放入南瓜炒熟；

6. 加清水适量，放入田鸡，文火煮半小时；

7. 煮熟，加入调味料调味即可，随量食用。

南瓜炒青蛙的制作要诀：

若无大蒜，可用薤白代之。

小帖士-健康提示：

1. 此菜具有补气益阴，化痰排脓的作用。

2. 糖尿病并发肺脓疡属气阴两虚，正虚邪恋者，症见口燥咽干，烦渴喜饮，咳吐脓痰，久咯不净，盗汗自汗，形体消瘦，舌嫩红，脉虚数等。