南瓜栗子米糊

功效：滋阴润燥

原料：南瓜1块（约100g）；熟栗子7-8个；大米（豆浆机量杯2/3杯）；。

步骤与做法：

1、南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上。栗子剥壳，将栗子肉切小块备用。

2、在头一天晚上准备晚饭时，就可将食材准备并处理好，第二天早上就省事了。

3、早上起来后，将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊。

4、低水位。我也试过水更少一些，比低水位再低1-2cm，机器也没有烧。由于水相对少，米糊也会更浓稠些。所以别太纠结于“多少水”，多试几次你一定可以找到自己喜欢的。

5、豆浆机太难洗，你怎么洗的？

我的经验是：豆浆机工作完成后，立刻洗马上洗放下一切赶紧洗！反正那热豆浆热米糊也得晾晾凉才能喝，趁这空档先洗，用百洁布+流动的水，非常容易清洗干净——您要是非等到吃完喝完之后再洗，豆渣米糊都干透了，那确实是相当难洗。

6、秋冬我家早上基本就是“南瓜+栗子/红枣/花生/核桃”为主的豆浆、米糊。也时常吃黑芝麻米糊、黑豆浆、杂粮粥等。写在这里的米糊，并不是标准、并不是不能变化的。完全可以根据自己的口味来改变。仅供您参考。