穆文英

人物介绍

敖歌点评

创业记录

人物介绍

穆文英，字文仲，原籍浙江钱塘县人，远在明朝永乐年间，祖辈们随燕王朱棣北来，驻兵津乡一小村落，后在此天津落户，世称穆家庄。穆文英生于清嘉庆年间约1790年前后，为百年老店“正兴号”茶店创始人，著名浙商。父亲穆兴永，兄弟四人，文杰、文俊、文英、文伟。穆文英排行老三，所创“正兴号”距今已有200年的历史了，是我国有史记载并至今健在的百年老店。

敖歌点评

随着我国茶业茶文化的发展，应运而生的“桥梁”也必不可少地如雨后春笋般面市。但城市里的茶叶消费群，依然不可能天天都自己往茶山产茶区跑，那种自给茶叶，不要说过去，就算是现在交通高度发达的时代也不可能做到。为此，我在接下来的篇章里，将着力于一些为我国茶文化做出过杰出贡献的百年老字号茶店。他们在茶文化史上起着不可缺少的重要地位，同时也真实地承载着我国茶叶城市发展史的绝对原貌。

早在我国西汉时期就有专业的茶叶销售商和销售地出现，如四川的“武阳”。到了我国唐宋时期，职业茶商一并成为我国与丝绸商、盐商、猪毛商、玉商、铜商并举的六大一类行业。而随着历代王朝的战火，许多百年、千年字号都一一灰飞烟灭，直至到了清中时期，才为我们留下了今天也能看到的茶界活“文物”。我于2002年访问天津“正兴德记”，时也一度伤感于名称的一点点变化，要是从一而终都叫“正兴号”那该多好。记得当时我作为一介游客身份，购了一些六安茶叶，问了一些相关史话，可惜的是，营业员对“正兴德记”的历史还没有我知道的多，有的一部分又是有生搬硬造的商业意图。最后到离开的时候我都没有机会见到“当家人”，我那时只希望对当家的说一句：“感谢您及您的前辈们为我们中国保存了一块金字招牌。”

在中国960万平方公里的土地上，3000多年的茶文化史里，有过多少曾经响彻大江南北的茶号，我们都很难找到了。如峨山仙、同记、香适堂、程家号、苏伯号、翁隆顺、翁隆盛、天香斋、正大、大成、乾泰、亨大、仁泰、德兴祥、茂记、万泰元、万康元、南港、老爸、福元昌圆、青莲等等这些极其重要的史上茶店，今天几乎都已名沉史海，有的健在也不外乎是断代的外姓兴复，比起代代相传的就差了许多的内涵。

百年老号“正兴德”也曾历经了历史的大变革，风风雨雨里总算是走过来了，不论是姓公还是姓私，店却是一直开着，天天等候着他那忠诚的几代或十几代消费者们，大家的情感都系在那“正兴”两个字上，虽然客主双方都容颜一变再变，而不变的总是那张每天笑容可掬的几个大字“正兴德”

创业记录

《正兴号》：为“正兴德记”茶店的原名，创始人是穆文英，为晋商群体中的一员，前往天津做生意，据说有一天，他到竹竿巷中部一家茶叶店去买茶叶，正巧看到有一位顾客把装有猪肉的菜篮子放在柜台上。穆文英是位回民，按照回族的习惯，这可是大忌。然而这家店铺不是回民开设的，穆文英不好多说什么，只得以不买这里的茶叶了事。但是问题并没有因此而得到解决，因为附近没有回民经营的茶叶庄，穆文英不能因此而永远不喝茶。怎么处理这个矛盾呢？他蓦地想起，和自己有相同遭遇与想法的回民决非一人，遂决定开设一家回民合作型茶叶店，以填补市场上这一空档。正巧不久这家茶叶店就因为经营不善而准备出让，穆文英见出让费才一千串制钱，于是就自己出资受让了这家茶叶店，并改店名为“正兴号”。

咸丰七年(1857年)，“正兴号”重修扩建，并更名为“正兴德茶庄”新建的坐南朝北，富丽堂皇，五间门面的正中悬挂着金地蓝色大匾，上书“正兴德记”四个大字。最初，正兴德只在天津就地购买两湖所产的素茶和安徽六安大叶茶，然后在门市出售。随着业务的不断发展和资金的不断积累，他们改为派人到茶山购六安茶和大香片，然后运回天津出售。本世纪开始，先后在北京、保定、沧县、泊镇设立了分店，还进一步在周口寨开设了制茶厂，自行窨制花茶出售。其后，又在福州设厂。