美式柠檬鸡

材料

调味料(作法一 作法二 作法三 作法四)

材料

鸡腿 2只 大蒜 4粒 辣椒 2条 姜片 6片 柠檬 2颗 配料：青椒 1个 洋葱 1个 罐头凤梨 6片

腌料

米酒、糖、香油、蚝油 各少许

调味料

水 1/2小匙 蕃茄酱 1又1/2大匙 糖 2大匙 盐 1小匙

作法一

将鸡腿肉切成块状，加入腌料腌入味。

作法二

洋葱切成片状，青椒切块、凤梨切小块备用。

作法三

将大蒜、辣椒及鸡肉爆香，再加入配料和洋葱拌炒。

作法四

最後拌入综合调味料，炒熟起锅前可加入少许柠檬汁增加其香味。