马鞍山黄池食品（集团）有限公司_在线百科全书查询
马鞍山黄池食品（集团）有限公司
百度名片
马鞍山黄池食品（集团）有限公司位于马鞍山市农业重镇、华东食品名镇——黄池镇，占地16公顷，是一家集种养植（殖）、加工、销售为一体的国家级农业产业化重点龙头企业，占地20公顷，现有职工1200余人，公司下设茶干（全国豆制品20强中排名第三，其中茶干（香干）排名第一）、面条、酱品、酱腌菜、糕点、粮油等八个分厂及一个大型养猪场和22个产品直销门市部。
公司简介
公司前身是一个镇办企业，自2003年成功改制成立有限公司以来，经过七年多的奋斗，公司的生产规模不断扩大，技术开发能力不断增强，经营管理水平不断提高，市场反应速度也在不断加快——企业整体竞争力和品牌影响力均获取了长足的发展。“金菜地”注册商标被评为安徽省著名商标，目前正在积极申报中国驰名商标；茶干、系列辣酱、酱腌菜被评为安徽名牌产品，茶干、系列小菜等四个产品被评为国家A级绿色食品；企业被中国农业银行连续十年评为AAA级信用企业，荣获国家AAA级标准化良好行为企业等荣誉。
企业管理基础扎实，研发能力不断增强，ISO9001、HACCP全面贯标，拥有省级技术研究中心，先后研发的“低盐无防腐剂”和“传统酱类自然发酵微生物分析和人工接种发酵”两大科研成果获国家科技部嘉奖。
2010年，公司投资近4000万元建设年产2万吨豆制品项目，预计年底完工投产，达产后可实现销售收入1.3亿元，增加就业100多人，可带动农户种植大豆近7万亩。
主打产品
金菜地干子
产品源于江南民间小吃，是传统的地方名产，选用优质大豆为原料，配以隔年陈酱，桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成，产品含大量优质植物蛋白及各种氨基酸等，其大豆蛋白中含有丰富的矿物质和维生素，其中钙、磷、铁含量分别是牛肉、瘦猪肉、牛奶的30倍、4倍和1O倍，时理想的健康食品。产品质地厚实、有韧劲，咸淡适口，有豆制品特有的清香，嚼后口舌生香。可直接零食，也可连同包装在开水中浸烫五分钟后食用，此法食用口感更佳。还可切成丝、片配上各种您喜欢的大蒜、蒜苗、辣椒、芹菜和相应的肉丝、肉片等，做成可口的菜肴。是家庭、饭店、茶馆必备，野餐、馈赠上选之佳品。
金菜地牛肉酱
黄池金菜地牌牛肉酱均通过ISO9001/HACCP体系认证，源于江南民间家庭制酱。该系列辣酱采用传统工艺天然酿制的优质大豆酱和蚕豆酱，精选上等黄牛肉等为主要原料，辅以葱、姜、蒜、砂仁、肉蔻、花椒粉、桂皮、冰糖等二十余种佐料，文火精熬而成，产品采用全自动高速灌装线、封闭式生产，经高温灭菌，生产过程严格采用GMP操作规范。肉丰、酱香扑鼻，色泽油亮，诱人食欲，蒜香、辣香、酱香、肉香、融为一体，不稀不稠，开胃、增食。 牛肉酱中含有各种丰富的氨基酸，富含各种维生素，是家庭、饭店、旅游等的佐餐佳品，包装新颖别致，携带食用方便，还可作为红烧鱼、红烧肉的主打调料或做杂酱面。潮汕人、客家人、广州人都可以吃，因为产品在这些区域测试过，口感反映特好。
