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旅游服务礼貌礼节




基本信息


书名:旅游服务礼貌礼节

出版社:旅游教育出版社

出版时间:2011年8月1日

版次: 1

丛书名:中等职业学校课程改革规划教材

包装:平装

页数:214

正文语种:简体中文

开本:16

ISBN:9787563722136

内容简介


《旅游服务礼貌礼节》主要内容:为满足旅游行业对专业人才的培养需求,贯彻落实国家教育体制改革和教材建设的最新精神,受中国旅游协会旅游教育分会委托,根据教育部2010年修订的《中等职业学校教学目录》,我社组织编写了这套中等职业学校课程改革规划教材。在编写由版这套教材的过程中,由中国旅游协会旅游教育分会段建国会长主持,全国20多所职业院校代表参加,共同听取了教育部职业技术教育中心研究所余祖光副所长和港澳中心徐锦祉总经理等专家对教材编写提出的意见和建议,讨论并确定了教材编写思路,力求使这套申职教材既能反映行业需求,又能贴近教学实际。

《旅游服务礼貌礼节》为中等职业学校课程改革规划教材之一。

图书目录


单元1 让我拥抱“礼”——走近礼貌礼节

初识礼貌礼节

我与礼貌礼节

客人眼中旅游从业人员礼貌礼节修养水平调查

单元2 我们是淑女和绅士——打造我的个人形象

修饰我端庄的仪容仪表

塑造我优雅的姿态

规范我文明的语言

我最美——个人形象塑造计划

单元3 文明你我他——校园礼仪

遵守课堂礼仪

维护公共礼仪

得体参加集会

争做班级文明之星

单元4 礼尚往来——日常交往礼仪

见面时我的礼貌礼节

人际交往中我的礼貌礼节

大家来开故事会——中国古代礼仪小故事交流

单元5 外事无小事——国际交往礼仪

熟悉迎送国际宾客的礼仪规范

掌握会见会谈的礼仪规范

宴请的礼仪规范

国际交往礼仪图片展

单元6 礼仪服务无处不在——岗位礼仪

来得高兴——我在前厅服务的礼貌礼节

住得开心——我在客房服务的礼貌礼节

吃得愉快——我在餐厅服务的礼貌礼节

喝得酣畅——我在酒吧服务的礼貌礼节

购得舒心——我在商场服务的礼貌礼节

动得尽兴——我在康乐服务中的礼貌礼节

游得满意——我在导游服务中的礼貌礼节

100-1=0——处理投诉的礼貌礼节

“我是岗位礼仪标兵

单元7 百里不同俗——我国少数民族礼仪常识

认识东北少数民族

认识西北少数民族

认识西南少数民族

认识南部少数民族

单元8 有朋自远方来——我国主要客源国礼仪常识

熟悉亚洲国家和澳大利亚的习俗

熟悉欧洲国家的习俗

熟悉美洲国家的习俗

我国少数民族习俗、客源国习俗知识竞赛

参考资料

后记