懒人锅
图书信息
出版社: 辽宁科学技术出版社; 第1版 (2005年1月1日)
平装: 91页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 7538143009
条形码: 9787538143003
尺寸: 24.9 x 14.2 x 0.8 cm
重量: 272 g
内容简介
《懒人锅》内容简介:汤品首重汤头及蘸料,只要汤头对味,食物入锅即可交融出美味,为顾及“懒人”的主题,书中食谱都以现成的蘸酱及冬菜、罐头高汤、鸡粉、鲣鱼粉等最简单快速的方式来烹调;而如果有闲余,建议读者利用假日花些时间熬制高汤,分批放入冰箱冷冻,需要时可以省时做出好汤锅。
目录
序/时代在进步,懒人有口福
赖人轻松买
懒人蘸酱DIY
懒人高汤DIY
10分钟快手锅
蒟蒻丸子汤
米苔目汤
萝卜糕汤
豆签汤
河粉汤
小卷米粉汤
鱿鱼羹
油豆腐细粉
面线糊
懒人面
咸粥
鲑鱼茶泡饭
面疙瘩
拨鱼面
鲜肉汤圆
馄饨汤
客家成汤圆
酒酿汤圆
泡菜年糕汤
异国风味流行锅
韩式泡菜海鲜锅
番茄海鲜锅
麻辣锅
臭臭锅
涮涮锅
寿喜锅
日式小火锅
红糟火锅
泰式酸辣海鲜锅
咖喱火锅
椰香咖喱锅
椰奶芋香锅
罗宋汤
豆浆火锅
奶荼火锅
瑞士起土锅
瑞士巧克力锅
意大利番茄蛤蜊锅
传统家常火锅
砂锅狮子头
磅蟹火锅
鱼头火锅
酸菜白肉火锅
沙荼火锅
毛肚火锅
肠旺火锅
牛腩锅
莱脯鸡汤
凤梨苦瓜鸡
罐煨肚条
白椒猪肚汤
四神汤
冬菜鸭汤
虱目鱼肚汤
鲑鱼味噌汤
莲藕排骨汤
番茄排骨汤
番茄豆腐煲
一品猴头菇汤
二筋一汤
佛跳墙
养生健康锅
烧酒虾
枸杞炖鳗鱼
山药养生锅
麻油鸡
人参鸡
蒜王鸡
十全大补鸡
当归鸭
姜母鸭
羊肉炉
药炖排骨
相关分词:
懒人