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蓝色弗朗克(Blaufrankisch)意为蓝色法国人。生产中等单宁、爽脆酸度,有胡椒、酸樱桃气息的葡萄酒。在合适的地段,它能很好的表现出矿物味。经过橡木桶陈年的酒,则有着柔和一些的酸度,更甜的果香。