克莱尔谷

产区介绍

葡萄品种

分区及地形

产区介绍

克莱尔谷（Clare Valley）位于阿德莱德北部115公里的是最北的了，可堪称南澳州产酒区的北辰星。是南澳历史悠久的葡萄酒产区。克莱尔谷的葡萄酒生产史可追溯到1852年，依然可见的石砌建筑和酒厂，为这个地区增添了惹人注目的美丽与缤纷的色彩！它是一个高品质的产区，酒回味持久、香气热情洋溢、结构结实，这一切源于限定的种植产量。

克莱尔谷在上个世纪六十年代(1960s)前，主要生产无核葡萄干和加强酒精型葡萄酒；但打那以后，大多数却转为做佐餐酒了。这个区域到八十年代缓慢发展到2200公顷的种植面积；二十世纪后期，大型酒庄在这里的发展是这个区域具有的特征。目前，这里有4600公顷的种植面积，有一半为酒庄所辖。

葡萄品种

克莱尔谷主要的品种有：西哈(Syrah),赤霞珠（Cabernet Sauvignon）,雷司令（Riesling）,霞多丽（Chardonnay）和美乐（Merlot）。

分区及地形

该地的分区有 (Auburn)、喀亚 (Clare)、利盛咸 (Leasingham)、波兰山河 (Polish Hill River)、七重山 ( Seven Hill)、和达威 (Watervale) 及白屋 (White Hut)。

除了西面的波兰山河和南面的科滨有大片辽阔土地外，这区的地形断续形成一连串的小山谷分向各方伸展，其中有无数的小河或河床，构成一幅美丽绝伦的景象。区内最佳的葡萄园地点均在地势较高及山坡向西之处。