康县天赐养殖场

康县天赐生态养殖场是位于一个山清水秀鸟语花香地势偏僻的山坳，这里绿树成荫空气清新蓝天飞鸟身临其境休身养性心灵纯净。所有基础建设融入其间，而穿梭在丛草林木中黑色的乌鸡更一道别致。这是个刚刚成型的天赐生态养殖场， 倡导绿色、环保等理念用原始方法产优质保健品。

养殖场坐落在甘肃省康县大南峪李沟村水泉坝，位于甘肃省东南部，陕甘川交界地带。系先秦古雍梁之地，巴属古道之一。其区域优越东陕西略阳，南宁强，西临武都经文县可直达九寨沟，北以西汉水为界，可经成县，天水直至兰州。境内气候属典型亚热带向暖带过渡气候，温和湿润，雨量充沛。无山不青，无水不秀，气候湿润，山川秀美，堪称甘肃的“西双版纳”，世界名茶之乡。使用面积预计八万平方米，拥有占地三百平方米鸡舍六座，育雏室六间共一百二十平方米，孵化室三间六十平方米，实验室一间二十平方米，还有办公室库房宿舍等占地二百六十平方米。是一个僻静环境，独特原生态养殖手法天然产物。品种有黑乌鸡，计划有山羊，蛇等。现有正式工作人员二十人，百分之八十具备专业水准。养殖场使用独特严格正规的企业管理模式，它因一股香甜山泉而得名，处本村北部，地势开阔，环境幽雅是个幽居避暑休闲绝佳之地。

康县天赐生态养殖场黑乌鸡----又名药鸡是天然黑色药用滋补珍禽，为我国宝贵的稀有幸存的珍稀品种，属中国四大乌鸡之首。黑药鸡是康县天赐生态养殖场首发品种。这种山鸡体格大、羽毛全黑，乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏、趾均为黑色。母鸡羽毛紧凑，眼大有神。公鸡雄健，鸣叫有力。黑羽带蓝色毛，长期在青山绿水间放养纯属天然馈赠。所产天然绿壳蛋，蛋黄大，色红，蛋白嫩，蛋味香，且肉质细嫩，清香甘润 ，味道鲜美，富含蛋白和活性钙，维生素A,D,E,铁，锌以及人体必需的17种氨基酸等多种人体所需的营养成分，其营养成分高于一般土鸡的三到五倍，而脂肪含量却极低加之长期野外放养自由觅食野草、野果及虫子摄取了足够的青饲料和动物蛋白固有无法估量的药物价值保健价值和极高营养价值，是纯天然的营养保健品。康县天赐生态养殖场热诚欢迎各大采购商,养殖户来电咨询洽谈!

一、 乌鸡的药用价值

(1)1.乌骨鸡是传统的名贵中药材，全身均可入药，骨、肉及内脏均有药用价值，可以配成多种成药和方剂。

2.乌骨鸡的骨、肉具有补虚劳，可治消渴、中恶，益产妇等作用。

3.乌骨鸡的肝有补血、帮助消化、促进食欲的作用，可治疗贫血及食欲不振、肝虚目暗、妇人胎漏等。

4.乌骨鸡的血有祛风、活血、通络的作用，可治小儿惊风、口面歪斜、目赤流泪、痈疽疮癣等。

5.乌骨鸡的脑可治小儿癫痫症及难产等。

6.乌骨鸡嗉可治噎膈、小便失禁、发育不良等。

7.乌骨鸡的胆有消炎、解毒、止咳、祛痰和明目的作用,主治小儿百日咳、慢性支气管炎、小儿菌痢、耳后湿疮、痔疮、目赤多泪等。

8.乌骨鸡内金具有消食化积、涩精缩尿等功效，可治疗消化不良、反胃呕吐、遗精遗尿等。

9.乌骨鸡蛋清有润肺利咽，清热解毒功效，可治咽痛、目赤、咳嗽、痈肿热痛等。

10.乌骨鸡蛋黄有滋阴润燥、养血息风、杀虫解毒等作用,可治心烦不眠、虚劳、吐血、肝炎、消化不良、腹泻等。

11.乌骨鸡蛋壳有降逆、止痉作用，可治反胃、胀饱胃痛、小儿发育不良、佝偻病、各种出血等。

(2)1乌鸡是我国特有的药用珍禽，有极高的食用和药用价值，也是难得的滋补佳品，对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的身体虚弱、腰膝酸软、月经不调、经行腹痛、崩漏带下等症，均有很好的疗效。《本草纲目》中说："乌鸡可补虚劳，益产妇，治女人崩中带下，一切虚损诸病"，并指出"男用雌，女用雄。妇科有乌鸡丸，治妇人百病"。《本草经疏》中说："乌骨鸡补血益阴，则虚劳赢弱可除，阴回热去则津液自生，……益阴，则冲、任、第三脉俱旺，故能除崩中带下。一切虚损诸病也。"祖国中医学认为，乌鸡味甘性平，入肝、肾经，具有补肝肾、养育气血、退虚热、调月经、止自带等功效。

2.乌鸡的药用性能，在于其体内的黑色物质含铁、铜元素较高，对于病后、产后贫血者，具有补血、促进康复的作用。

3.用乌鸡进补，既可单用，也可配以其他补品、药物，制成菜肴、药粥、药膳。如用乌鸡一只，加入茴香、红豆、陈皮、生姜、花椒、盐，同煮熟烂，饮汤食用，可令人开胃，并治久痢。另用乌鸡一只，加入黄芪、当归、党参、枸杞等中药适量，炖服，分2～3次服完。适用于年老体弱、病后调理及产后虚亏、乳汁不足等虚损之症。

4.乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。

二.乌鸡的营养价值

乌鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，烹调后有着特殊的香味，对人体最具滋补效能，是高级营养滋补品。成为人们日常餐桌上的一道美味。乌鸡肉质营养丰富，其所含20种氨基酸中的8种人体必需氨基酸含量均高于其他鸡种，如赖氨酸、缬氨酸等。乌鸡还含有丰富的维生素以及铁、铜、锌等多种微量元素，而且胆固醇含量较低。食用后能增加人体的血细胞和血红素，调节人体生理机能，增强免疫力，具有特殊的营养滋补功用和保健治疗效果。特别适合老年人、儿童、产妇及久病体弱者食用，尤其是乌鸡含有黑色素及黑色胶体物质，迎合黑色食品潮流，备受消费者喜爱。据分析，乌鸡肉中含丰富而全面的人体所需的营养成分，蛋白质含量和人体所必需的氨基酸含量均比普通鸡高，蛋白质含量为43～56%，还含有丰富的微量元素，如铁、铜、锌等，血液中所含有的γ球蛋白、血小板、血清酶类均经晋通鸡高。

乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，营养丰营养丰富对人体最具滋补效能，是高级营养滋补品据分析，乌鸡肉中含丰富而全面的人体所需的营养成分，蛋白质含量和人体所必需的氨基酸含量均比普通鸡高，蛋白质含量为43～56%，还含有丰富的微量元素，如铁、铜、锌等，血液中所含有的γ球蛋白、血小板、血清酶类均比普通鸡高,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自古享有"药鸡"之称。