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基本资料
品鉴
生产原料
制作工艺
君子峰山茶油是一个山茶油品牌，因原料主要取材于君子峰周围而得名。君子峰山茶油由福建恒香油茶开发有限公司于2009年11月试产成功，推向市场。
君子峰山茶油香味偏浓，金黄色，罗维朋比色黄31红1.8；气相色谱分析油酸含量为83%。
产品原料种植于恒香油茶在福建君子峰国家级保护区周围的7000余亩自有油茶林，主要品种为普通油茶、小果龙眼油茶。
君子峰山茶油生产工艺依次为采摘茶籽、烘干、剥皮、破损、压榨、精炼、包装。
