韭菜花炒剥皮鱼

菜肴简介

食材明细

制作步骤

菜肴简介

菜品口味：原味

主要工艺：炒

主要食材：蔬菜类

所需时间：十分钟

制作难度：简单

食材明细

韭菜花一把

干剥皮鱼6条

盐

调和油

清水适量

制作步骤

1.韭菜花洗净切段，干剥皮鱼泡水，洗净肚子，继续泡水除去咸味。

2.锅里热油，加入干剥皮鱼煎至两面变白，加入韭菜花翻炒。

3.翻炒至韭菜花变软，加一勺盐和少量水翻炒均匀即可。