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主料
辅料
调料
做法
猪肉馅,白菜,千张包子
干香菇,枸杞子
食盐,水淀粉,花椒粉,鸡蛋白,小葱
1.香菇切细末,猪肉剁成肉馅
2.加入盐、花椒粉和水淀粉,蛋清及葱末
3.搅上劲就可以
4.菜叶放锅中焯水至发软
5.取菜叶的上部
6.将肉馅放入菜叶上面包起
7.用香菜梗绑下免得散开
8.将千张包和蔬菜包放入蒸锅中蒸10分钟
9.另一个锅里加入水淀粉少许盐,枸杞
10.待变透明时在才上浇一层就可以啦