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教养

基本信息

详细释义

教养与礼貌

行为指南

《中国儿童早期教养工程》(内容简介作者简介目录)

基本信息

表现在行为方式中的道德修养状况。是社会影响、家庭教育、学校教育、个人修养的结果,尤指在家庭中从小养成的行为的道德标准。

辞典上说：礼貌是指言语动作谦恭的表现；教养是指一般文化和品德的修养。

详细释义

“教养”，中国古时《三字经》就提到了，指的是人从小就应该习得的一种规矩，待人接物处事时的一种敬重态度，特别指出，人若没有教养，便是家长老师的失职。

“教养”，在西方文化中写作“MANNER”指的是礼貌，规矩，态度，风度，生活方式，习惯……等等。英国王太后曾说：“MANNER”实际上是英国皇室存在的一个象征。“教养”在我们当今的文化中，更多被归类到“礼仪”“素质”“道德”一类。

礼貌和教养不全是一回事，礼貌只是教养的表现形式之一，懂礼貌和礼节的人不一定具备教养，而有教养的人通常都懂得遵守他所在环境中的礼节和礼貌。比如一个有教养的农民会很好地遵守乡村礼节和礼貌。

就礼貌和教养的关系问题：

礼貌是外在的、表面的，是经过训练和刻意就可以装出来的。而教养是发自内心的，是由环境、教育、经历等结合成的内在素质。也就是说一个人有礼貌，讨人喜欢，但他可能内在是自私虚伪的。但当说一个人有教养时，不仅说明他的外在行为，而且还说明这个人的内涵、道德品质是好的。

一开始说起教养，现在知道，若非出于真心而表现得面面俱到，那只是礼貌，但礼貌的行为坚持一段后可能会改变态度，成为发自内心的，礼貌也就随之转化为教养了。由此看来，礼貌似乎是教养的基础，是获得教养的量变的修炼过程。

好的教养是天生发自内心的行为，它是善良地对待他人，是一种天性，而不是后天的强制学习。我曾在意大利、牙买加以及美国西部和那里的农民们相处过，他们虽然从事体力劳动，但却天生有一种谦逊的礼貌。

教养与礼貌

教养与礼貌是既有区别又相互联系的。区别在于，教养反映的是人本质上的品质与道德水平，反映一种积极的对己对人的态度和行为，而礼貌只是人与人交往时所表现出的对人谦让恭敬的外在举止。它们的联系在于，有教养的人与人相处时总是会借助礼貌这种形式。因此，我们既不能说一个社交场合彬彬有礼而私下总说人坏话的人有教养，也无法说一个“刀子嘴豆腐心”，十分热心助人的人有教养。

换言之，我们既需要内在道德品质的美好与完善，也需要外在行为举止的礼貌与得体。两者统一，才有助于我们和他人建立良好的人际交往关系。否则，别人对我们要么“避之惟恐不及”（如果我们是伪君子），要么“敬而远之”（如果我们是满口粗话的热心人）。

教养的核心

“教养”在良好人际关系中具有重要作用，有爱心，尊重他人，做事有分寸，善解人意，温文尔雅，注重细节，关心他人，心胸宽阔并发自内心，正派真诚、光明磊落等等。

教养的本质是对人的关怀。因为关怀，我们才能注意并准确地把握交往尺度，给别人留下了必要的私人空间；我们才会克服种种不便，使自己的行为符合社会公德的要求；注意处处使用礼貌用语，努力营造文雅平和的氛围。

人际交往有一条基本规则：你怎样待人，别人也怎样待你。你关怀别人，对别人体贴、周到、真诚、正派、尊重、得体，别人通常也会反过来如此待你。久而久之，你就会具有人际吸引力，你的社会交往、社会赞许需要就能得到充分满足，于是，你便为自己创造了一种有助于持续发展的良好的人际环境。

如此，你便具备了一个人可以依赖的最重要的外在资源之一：健康的人际关系。

因此，教养中的关怀是一种有助于人际交往进入良性循环的对人、对己的大关怀。

行为指南

1、别人给你倒水时,不要干看着,要用手扶扶,以示礼貌

2、别人对你说话,你起码要能接话,不能人家说了上句,你没了下句,或者一味的说着啊啊啊,是是是.

3、有人盯着你看的时候不要直视对方,假装没注意到.

4、心情不好,再好的护肤品和化妆品也补救不了皮肤.

5、睡眠不好,会使人说话语无伦次,反应迟钝,黑眼圈突出.

6、别人释放“有毒气体”的时候不能嫌恶地躲开或者拿手扇，装作若无其事.

7、被领导训斥的时候,不要低头,要直视领导,表示接受批评,领导的火就会慢慢消退,否则,领导会火上加油.

8、女人一辈子不能手心朝上向男人要钱花.

9、吃完饭退席时说：“我吃完了，你们慢用。”

10、给人递水递饭一定是双手。

11、坐椅子不要翘起来

12、吃饭要端碗，不要在盘子里挑拣不要拿筷子敲碗

13、最后一个进门要记得随手关门

14、送人走要说：“慢走。”

15、洗了手不要随意甩手，水会甩到人家身上很不礼貌

16、递刀具给别人要记得递刀柄那一端

17、不揭别人的短处

18、听别人说话的时候，眼神不要游移。这样显得很没礼貌。

19、帮别人倒茶倒水之后，壶嘴不要对着别人

20、站有站相，坐有坐相。

21、遇到那种往里往外都能开的门，拉而不是推。

22、说到就一定要做到。做不到的就不要承诺。

23、不要贪小便宜不要贪财，钱再多也有花完的时候 !

24、屋里有人的时候，出门要轻手关门

25、这个世界不相信眼泪.

26、与其花空心思留住别人,不如让别人花空心思留住自己

27、人穷志不短

28、盛饭或端茶给别人时，如果中间隔了人，不要从别人面前经过递，而要从别人后面绕过递

29、自己有本事才是真的本事

30、学会温柔学会聆听

31、去别人家里，不要坐在人家的床上

32、在酒桌上与别人碰杯，自己的杯子一定要低于对方的，特别是对方是长辈或领导,敬酒的时候要站起来，以示恭谨

33、晴带雨伞，饱带干粮---未雨绸缪总是好的。

34、如果问别人话，别人不回答你，不要死着脸皮不停的问。

35、吃饭的时候尽量不要发出声音

36、捡东西或者穿鞋时候要蹲下去，不要弯腰撅屁股---尤其是女孩子

37、别人批评你的时候，即使他是错的，也不要先辨驳，等大家都平静下来再解释——显得大度 ''

38、.做事情要适可而止,无论是狂吃喜欢的食物还是闹脾气

39、.到朋友家吃完饭,要主动帮忙洗碗清理桌子-----主人做饭已经很辛苦了,不能事后还让主人清理

40、.生活中会遇见各式各样的人,你不可能与每个人都合拍,但是有一点是四海皆准的:你如何对待别人,别人也会如何对待你

41、待客不得不大，持家不得不小

42、把拳头收回来是为了更有力的还击

43、人活在这个世上，首先要学会一个“忍”字

44、任何时候对任何人不要轻易告诉对方你的秘密

45、钱不是靠攒的，会花才会赚

46、.学无止境，不仅仅是学书本知识，更要学会怎么待人处事，社会远比你想象的要复杂

47、不要跟同事议论上司或其他同事的是非，你的无心之言很可能成为别人打击你的证据

48、做事情，做好了是你的本分，做的不好就是你失职

49、只有错买，没有错卖。不要只顾着贪小便宜。

50、有时候孤单是正常的，不要害怕，要自己调剂

51、有真正的朋友，但不知你有没有福气遇到。不管有没有遇到，都不要否认它。不要算计别人，尤其不要算计自己喜欢的人。对自己喜欢的人，不要使用手段去得到

52、最勇敢的事情是认清了生活的真相之后依旧热爱生活。不要害怕欺骗，但要知道世界上存在欺骗

53、借钱的时候，心里要有个底，就是要想着这个钱是回不来的。所以借出去的钱永远要在自己能承受的损失范围之内。可以承受的数字以内，即使回不来，也是心里早准备好的。自己不能承受损失的数目，就不能借

54、最好的朋友之间，除非他穷的吃不了饭了，否则最好不要有经济往来。许多可贵的友谊都败坏在钱上。

55、君子可寓意于物，但不可留意于物

56、出门在外能忍则忍，退一步海阔天空

57、.擦桌子的时候要往自己的方向抹

58、.打电话接电话第一句话一定要是喂，您好；挂电话的时候，对方如果是长辈，或者你的上司，那么就等对方先挂了你再挂。如果你自己就是长辈或上司，那就主动先挂电话，别让电话那边的人等

59、一次不忠百次不容

60、不随地吐痰扔东西，如果没有垃圾箱，就拎回家扔垃圾筒里

61、多看书对心灵有益,你会看到一个更广阔的世界

62、是你去适应社会,不是社会来适应你

63、.不要让别人知道自己的真实想法,要笑在人前笑,要哭一个人躲起来哭

64、走路手不要插在口袋里

65、简单的事情复杂做，复杂的事情简单做

66、机会只留给有准备的人，天上不会掉馅饼

67、不管什么条件下，仔细刷牙，特别是晚上

68、早上一定要吃早餐，没有早餐喝杯水也一定要

69、少说别人是非，把自己管牢

70、.你是无价之宝

71、女生，和男孩子出去要自己买单

72、要对自己的行为负责，不要怨天由人，在做之前要想想应不应该，出了事要学会自己解决

73、要想人前显贵，必先人后受罪

74、如果是弹簧门,不管是拉还是推,请先出后进。如果身后有人应主动把门扶好,防止门弹回拍到别人。别人为自己开门一定要说谢谢。

75、有礼貌应该是对所有人,无论是上司,长辈，餐馆服务员或是路边捡垃圾的老者.

76、不要插队。你争取到的，只是等待的那几秒。可是你失去的，却是别人对你素质的肯定。（如果实在有急事，向排在你前面的人说明情况。这时候，大多数人会主动让你站到第一位。）

77、不要追求笑到最后，要看看谁最后笑。

78、倒酒倒满，斟茶斟半。在国内倒酒是要倒满的，以示尊敬，在国外，或者对外宾，尤其是倒红酒，不管给谁到，一定是少于酒杯的一半，三分之一左右

79、晚上从朋友家回来，到家后一定要告诉朋友，你到家了。不管人家关不关心这是礼貌. 如果有朋友晚上回家，发一个短信问有没有到家

80、从外面回来如果家里做好了热饭，不能马上就去吃，要把温度适应一下，最好喝口温水暖暖牙，听说这样可以防止你老年牙疼，掉牙早

81、饭局上，每上一道菜，让领导和长辈先动筷，或是主动将菜转动到他们面前

82、别人睡觉的时候，尽量放低走路、做事或说话的音量。

83、节约是好的，但不要小气

84、伸手不打笑面人

85、不重要的小事上不要斤斤计较，过去的就让它过去吧。

86、说话时请和他人保持距离，不要紧贴别人

87、说话还是多用“您”“请问”这样的敬词，多用“麻烦您”“打扰了”“实在很抱歉”之类表示歉意的词，多用“好吗”“行不行”“您觉得呢”等等探询语气的词。

88、.别人讲话时不能打断，听完别人的意见，哪怕不同意也要温和的点头以示尊重

89、公共场合，手机铃声、信息提示音调的轻声一些，最好是震动。讲电话时不要兴致勃勃地提高音量、手舞足蹈，破坏了周围的宁静，让别人都不得不注意到你，那是很失礼的。

90、.正在和众人谈论事情的时候，电话响了，要告诉大家：对不起，你们先谈，我接个电话

91、出门拜访别人。主人送你时，一定要说：请留步，不用送了。

92、第一个进电梯时，要摁住按纽，等后面的人都进来。出来时，如果你是下级、是晚辈，如果时间不太急，就等别人出去你再出。

93、别人把她很珍惜的或者很昂贵的东西送你时，最好不要接受。君子之交淡如水，有时，物质会破坏了珍贵的友情。

94、当别人向你寻求帮助而你帮不上忙时表示歉意，再想补偿的办法。比如，“你上网查一下。那上面说不定有...”，永远不要生硬地用一个“不”来拒绝别人，那样会显得你特别冷漠、傲慢。

95、夹菜时,若别人先夹,且你所要夹的菜在别人的手的另一侧,就应该等别人先夹好,而不是从下方或上方穿过

96、男女一起走路时（靠右行），要让女生走在自己右边，因为右边比较安全。

97、打的时，若是自己拦的车，不能自己抢着坐后排。

《中国儿童早期教养工程》

一套凝集权威专家才智的系列图书；一套吸取最新研究成果的育儿方案；一项面向全国推广的婴幼教养工程；一项惠及千家万户的跟踪测评服务。七年全方位跟踪指导，权威专家咨询测评，健康快乐全面发展。

《中国儿童早期教养工程》是一套凝集权威专家才智的系列图书，一套吸取最新研究成果的育儿方案，一项面向全国推广的婴幼教养工程，一项惠及千家万户的跟踪测评服务。本书为该系列图书中的一本，适合1-3岁的父母阅读。该书从医学、营养学、心理学、教育学、社会学、伦理学等多方面综合地考察儿童早期教养问题，并吸收了国内外的最新研究成果，分育儿要点、身心发育、科学育儿、专家咨询、智能提高训练与情商培养、智能发展测评、儿歌与必备玩具这7方面阐述。该书通俗易懂，图文并茂，将东西方文化、古今义理明白晓畅地写出来，是已经做父母和正在希望做父母的人的育儿参考书。

本书是一套有关儿童早期教养的科普读物，由一批国家级的专家编写，极具权威性。本书主编戴淑凤教授是一位既有理论功底，又有临床实践经验，并长期从事儿童早期教养的探索的著名学者。按照她的教养理念建立的北京东方圣童儿童发展研究中心，在国内享有极高的声誉，几年来帮助家长解决了许多实际的问题。中国关心下一代工作委员会专家委员会和中国妇女读物研究会对本书的价值给予肯定，并郑重地向年轻父母从事婴幼儿教养工作的同志们推荐本书。

本书突破了传统的观察视角，从医学、营养学、心理学、教育学、社会学、伦理学等多方面综合地考察儿童早期教养问题，并吸收了国内外的最新研究成果。

作者简介

戴淑凤北京大学第一临床医学院教授，中国优生科学协会和优生优育协会理事。《全科医学杂志》编委，北京儿童心理协会筹委，北京东方圣童儿童发展研究中心创始人、主任。

1980年以前在北大医院从事妇产科专业；1980年调入北大医院在全国率先成立的新生儿专业组；同年进修相关专业一年，并从事新生儿专业的医、教、研工作和婴幼儿发展的跟踪指导。1982年、1984年两度随美国心理学博士布雷寿顿（Dr.Braxelton）学习并研究新生儿心理行为发展规律，曾多次参加儿童心理行为培训班；1983年赴日本研修围产医学，涉足日本的“胎教、早教”领域，并在实际工作中应用；1992年研习了美国南加州大学艾尔丝博士关于“儿童感觉统合失调治疗”的理论体系，借鉴北医大六院相关的研究成果，推出了以“感觉教育”为理论核心的早期教育理念及方法；1995年夏创建“北京东方圣童胎教早教研究服务中心”，即现在的“北京东方圣童儿童发展研究中心”，协同业内著名专家开展儿童早期教养的研究、服务及心理行为问题的调适等，用心、用情、用爱来了解、帮助父母和孩子，由于她在脑生理学和儿童身心发展等方面有独到见解，在儿童教育理念、教学方法和教育模式方面颇具创新、因此赢得了社会各界的高度评价，《人民日报》、《健康报》、《中国教育报》、中央电视台、中国教育电视台、美国CNN电台等媒体多次报道。

锌是维持人体生命必需的微量元素之一，蛋白酶、脱氢酶等几十种酶的合成离不开它，锌在体内能影响核酸和蛋白质的合成；参与糖、脂类和维生素A的代谢；与机体的生长发育、免疫防御、伤口愈合等机能有关。如果锌缺乏，就会发生一些疾病或引起婴幼儿生长发育障碍。我国的膳食以谷类为主，目前由于绝大多数婴幼儿都是独生子女。普遍存在着父母对子女的溺爱及子女的不良饮食习惯，即偏食、挑食，以及生长发育过快而导致营养物质相对不足，易患消化道疾病，导致锌在肠内吸收减少等因素，因此在婴幼儿时期容易发生慢性缺锌症。与其等到发现锌缺乏后再来服药治疗，不如及早预防缺锌。其实，在一般情况下，如果喂养合理，就不至于造成锌缺乏。

正常人每天需要一定量的锌。5个月以下婴儿大约3毫克/日，5—12个月5毫克/日，1—10岁10毫克/日。成人15毫克/日。孕妇妊娠及哺乳期需要量略多，大约20—25毫克/日。只要注意经常喂食含锌多的食物，就可以满足婴幼儿机体对锌的需要量。瘦肉、肝、蛋、奶及奶制品和莲子、花生、芝麻、胡桃等食品含锌较多，海带、虾类、海鱼、紫菜等海产品中也富含锌。其他如荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子、红小豆等也含锌较多。科研结果表明，动物性食物含锌一般比植物性食物要多，吸收率高，生物效应应大，在宝宝发烧、腹泻时间较长时，更应注意补充含锌食品，以预防锌缺乏症。

如果怀疑宝宝缺锌时，一定要去医院检查血锌或发锌，确诊为缺锌时才可服治疗。补锌量按每日补充元素锌1—2毫克/千克体重计算。葡萄糖酸锌颗粒冲剂适合于婴幼儿，一个疗程为l一3个月，具体用量应在医生指导下服用，与此同时，还要积极查明病因，改进喂养方法，注意膳食平衡。一旦症状改善，就应调整服锌剂量或停药，切不可把含锌药物当成补品给宝宝吃，也不可把强化锌食品长期给宝宝食用，以防锌中毒。

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