鉴茶泡茶ab
图书信息
书 名:鉴茶泡茶ab
作 者:双鱼文化编著
出 版 社:凤凰出版社
出版时间:2010-1-1
版 次:1
页 数:192
字 数:200000
印刷时间:2010-1-1
开 本:24开
纸 张:胶版纸
印 次:1
I S B N:9787807296485
包 装:平装
20783882
内容简介
想学茶、想了解茶、茶叶爱好者的入门级图文茶书,亦是识茶、鉴茶、泡茶一本通的专门茶书。直观、立体的茶叶、茶具图,简单易操作的冲泡步骤;7大类茶,一百多种茶叶及泡茶用具,30道详细的泡茶步骤,让读者无论是在专业场合、在家里,还是在办公室里泡茶,都是那么的得心应手和简单方便。
目录
浅谈茶文化
第一章 茶的起源
中国是茶的发源地
中国茶产地分布图
中国茶叶的分类
第二章 茶叶的历史
中国茶之简史
中国茶之泡茶方法的演变
制茶方法的演变
茶人茶事
实用鉴茶、泡茶技艺
第一章 泡茶前的准备
选茶
择水
备器