鉴茶、泡茶一本通_在线百科全书查询

喜欢上喝茶完全是因为工作的缘故，当然不是在茶楼上班，而是坐办公室的人都习惯喝水，人人一个杯子，不泡上些什么东西实在是太寡淡，喝茶成了首选，而且不是所有人都拿着一个大缸子、随手抓一把茶叶、一喝一天，有很多是非常讲究的，喝茶不仅仅是解渴和打发时间，而上升到一种爱好，也就是鉴茶、品茶。这些人让我很羡慕，所以也常常混入其中，不过对于我这样的菜鸟来说，光听人家老茶客论道显然太深奥，要找到一个入门的途径，这本《鉴茶、泡茶一本通》就是带我入门的好书。

说这本书好原因有三。首先是直奔主题。这本书不似其他茶书，一上来洋洋洒洒讲述茶的历史、茶文化等等，尽管这些也非常有韵味，但对于初学品茗的人来说，实在是有些繁琐，这本书最大的好处就是略去了这些而直接说喝茶。各种茶该怎么泡、用什么器皿、大概的程序等等，让初学者直接掌握品茶、鉴茶的核心。

其次是图文并茂，感觉直观。可以说这本书的图片所占的篇幅比文字还多，很好的说明了各种茶的外观、冲泡前后的样子、茶汤的颜色等，用文字则很难达到如此效果。而且书中介绍茶的品种也十分丰富，很多事市面上都不常见的，有了照片就一目了然，也更让人长见识了额、

最后是文字言简意赅，对于各种茶的泡、品，本书没有大篇幅的详细讲解，都是简约的叙述，但简约不简单，基本是泡茶、品茶、鉴茶的精髓，而且对每个大类的茶都有优劣对比，让人学起来更加直观。

如果你是一个初级的茶爱好者，这本书足以带你入门。

内容简介

鉴茶、泡茶要具备一些基本知识，茶不同，鉴茶、泡茶的要点不同，或繁或简，要根据茶的特性而定。本书是一本入门的鉴茶、泡茶专书，书中运用大量精美的图片，加上通俗易懂的文字，一步一步，把您带入一个清新的茶世界。认识每一种茶，体会泡茶、品茶的乐趣，看着自己亲手选来的茶叶被水浸润，慢慢回复成一片片鲜嫩的树叶，嗅着或淡雅或浓郁的茶香，饮下甘美的茶汤，人生何其快哉!

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