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火腿肠炒西兰花制作简单,口感良好。
1.西兰花一颗(中等大小的);
2.蒜泥准备适量;
3.双汇火腿肠一个,切成丁;
4.辣辣的干红辣椒五六个,切成碎屑;
油多放点,烧开之后先放蒜泥爆香,再放火腿肠丁快速翻炒。双汇火腿肠里面都是淀粉,所以炒的时候会粘锅,这个没啥好办法,不过也不大影响色相。