混合香草焗龙利鱼

材料：

做法：

材料：

龙利鱼肉一条、意式混合香草。

腌料：蚝油、姜蓉、盐、白糖、橄榄油、生粉各适量。

做法：

1.龙利鱼洗净用厨房纸吸干水分；

2.吸好的龙利鱼切块备用，腌料拌匀后均匀地抹在鱼块上；

3.将鱼块密封，放入冰箱腌制5小时以上；

4.预热烤箱230℃10分钟，鱼块用锡纸包好放烤网，入烤箱中层烤15~20分钟即可。