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原料
步骤
主料：鸡 半只，黄芪 10克，牛奶 适量，木耳 适量，枸杞叶子 适量
辅料：葱 适量，姜 适量
调料：料酒 适量，盐 适量
1、把鸡剁成块。
2、放入冷水锅中烧开后，加入料酒再开。
3、捞出用清水洗去血沫，放入盘中备用。
4、把姜切成片，葱切碎，黄芪放入代中。
5、锅中入少量的油，加入葱和姜炸香，放入鸡块炒入味。
6、入砂锅中，倒入开水，加入料酒。
7、洗好枸杞叶子。
8、洗好木耳。
9、锅中加入木耳，大火烧开，小火慢炖一个小时。
10、加入牛奶调色，放入盐和枸杞叶子关火。
