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材料
步骤
紫薯300克、红豆沙30克、冰糖20克、清水600克。
1、清水里加入冰糖,加盖煮至沸腾。
2、紫薯洗净后去皮切丁,加入到煮开的糖水里。
3、待紫薯丁煮烂后加入红豆沙搅拌至融化,关火待其变温。
4、将变温的紫薯丁和糖水一起放入到料理机里打成羹状,即可装碗食用。