红豆大麦糯米粥

食材：红豆、大麦、糯米

做法：

1.准备所有原料；

2.清洗红豆、大麦、糯米，倒入电压力锅中，并加入适量清水；

3.启动“豆类”程序加热，同时压力档调至“难熟食物”至程序完成，降温后即可盛出食用。

食疗功效：

“大麦”大麦米性凉、味甘、咸，归脾、胃经；具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效；对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效；适宜胃气虚弱、消化不良者食用；凡肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者、妇女回乳时乳房胀痛者宜食大麦米。大麦是一种健康的粗粮，所以，体质比较弱的老年人在选择解暑食物时，最好常吃点大麦食物。食用方法：可做大麦粥有解暑的功效，也可于其它粮食掺合做成米饭，或大麦茶。