黑心食品_在线百科全书查询

黑心食品

黑心食品是指原材料有害人体，制作过程不合格，只以大量生产谋取暴利的食品；或以非法原料制成“高”品质食品。虽然说世界各国都有不肖商人生产黑心食品，但由于严重程度及（黑心食品）比例上的差异，目前中国制造已成为黑心产品代名词，且其层出不穷的黑心产品亦引起了全球抵制中国产品的风潮，尤其在台湾及欧美国家甚至出现了以非中国制造标签来提升产品形象及安全性的做法。

中国黑心食品列表

中国黑心食品列表

以下为著名的中国黑心食品列表：

头发酱油

皮鞋炼奶：以烂皮鞋破皮带经化学程序提炼出人造蛋白，作为牛奶原料，人造蛋白中含有一种叫“六价铬”的物质，长期服用会损害人的神经系统，严重的还会导致重金属中毒。

大头奶粉：详见“阜阳劣质奶粉事件”。

民工粮

加工卤蛋：这应该是台湾的事件，因找遍网络资料，中国大陆都没有此项黑心食品。

红心鸭蛋或鸡蛋：掺了苏丹红的鸭蛋或鸡蛋，蛋黄是红色的。

假鸡蛋，使用化学药品人工合成的鸡蛋。

地沟油

洗衣粉馒头

硫磺馒头：以化工原料硫磺熏面粉，让面团发得更大、蒸出来得馒头更雪白。

假酒：以工业用甲醇制造，可引致失明、肝病、甚至死亡。

毒面筋：含有剧毒三聚氰胺，出口至美国制成宠物食品及饲料，造成许多宠物生病死亡。

桶装蒸馏水是自来水

回收旧馅月饼

人骨钙片：盗墓者将往生者之头盖骨取出加以捣碎制作而成。

大便臭豆腐：将豆腐以粪水、馊水以及有毒化工染料硫酸亚铁泡制，以加速臭豆腐之发酵变臭及上色。

假安眠药：以糯米粉制作而成。

黑心猪血：以水沟收集而来的猪血、牛血及馊水油制作而成，造成广州数十名民众中毒送医急救。

假牛油：以包装材料用的石蜡制作而成。

毒比目鱼：使用硝基呋喃类代谢物、氯霉素、环丙沙星、孔雀石绿、红霉素和雌激素，以催生鱼苗长大。

瘦肉精猪肉：猪只饲养时饲料添加过量瘦肉精，使得残余量不合标准。

有毒感冒糖浆：以致癌化学物质二甘醇替代甘油，已在巴拿马等国造成一百多人死亡。

有毒海参：利用甲醛、火碱、双氧水等化学原料浸泡。

假有机蔬菜

病死猪肉

注水肉

香河3911毒韭菜

氨水龙口粉丝

有毒大米：将工业用油喷洒到大米中，以提高米的亮度和色泽。

黑心椰果：以双氧水漂白。

毒味精：利用化肥尿素提炼而成。

有毒大闸蟹、海产：养殖过程中大量使用氯霉素、土霉素、乙醇、痢特灵、诺氟沙星、恩诺沙星、病毒灵、多西霉素、己烯雌酚等药物，并以死猫、死狗、死鸭禽等动物尸体喂养。

有毒黄花菜：为了使黄花菜外观鲜艳持久，而加入大量对人体有害的焦亚硫酸钠。

黑心水果罐头：使用具有强烈腐蚀性之工业用火碱来去水果皮，还将工业用色素及糖精当成罐头原料。

黑心粽叶：添加二氧化硫。

假气喘药：成份中含有大量的氨茶碱、助眠剂、类固醇、镇定剂等管制性药品，且为了让用药人上瘾，还添加了罂粟壳，已造成数十人死亡。

假发菜：将骆驼毛染黑而成。

黑心瓜子肉：由监狱受刑人用嘴巴一颗一颗所嗑出来的。

假优酪乳：由井水加糖与安定剂制成。

黑心辣椒粉：以二分之一的辣椒粉加上二分之一的红砖头粉制作而成。

假辣椒：将玉米皮用工业用色素上色制作而成。

硫磺水制毒姜

黑心汤料：德国检验出中国生产的汤料中添加了致癌软化剂，这种软化剂会损伤遗传基因。

黑心粉丝：由中国广东省佛山市所生产的粉丝中验出含致癌物质“GB254”工业石蜡。

有毒虾类：台湾行政院卫生署检验出中国虾类含有禁药硝基呋喃代谢物。

三鹿奶粉 2008年9月导致重多儿童肾结石死亡数人现已破产

以下为其他著名的中国黑心商品列表（非食品类）：

有毒牙膏：以致癌化学物质二甘醇作为牙膏保湿剂，在全球各地造成多人死亡。

更毒烟丝：利用工业硫磺熏制劣质烟丝，再加入色素、香精后冒充名牌香烟公开贩售；其毒性及致癌性比一般香烟更高。

黑心腊笔：重金属含量超过最高标准的十七倍。

黑心轮胎：中国杭州中策橡胶有限公司于外销美国的轮胎中偷工减料，没有装上橡胶带，导致两人死亡，美国已下令全面回收。

有毒玩具：中国制造的玩具中含有高浓度的重金属铅、汞和镉，美国已下令全面回收。

黑心寝具：中国制寝具含有大量甲醇，长期使用将会导致皮肤癌。

黑心童装、羊毛及棉织品：新西兰国家毒物中心检验发现中国制造的童装、羊毛及棉织品上含有超过世界卫生组织所规定的标准上限量数百倍的甲醛。

黑心香、纸钱：违法添加第一级致癌物质苯及丙烯、丙酮等致命化学物质，长期吸入不仅会致癌，甚至会引起再生不良性贫血以及白血病。

黑心层积材：甲醛含量超过标准值上限15%。

黑心毛巾：中国制造的毛巾被检验出含有致癌物质联苯胺，其潜伏期可长达20年。

以下为尚未（难以）证实真假的黑心食品：

纸馅包子

水煮活猫

洞庭湖老鼠变乳鸽？

在台湾发生黑心食品列表

以下为著名的台湾黑心食品列表：

1979年、台中县私立惠明学校爆发多氯联苯米糠油中毒事件。

2004年、台湾艺人高凌风代言的“火鸟咖啡”，被检验出违法添加壮阳西药Tadalafil（犀利士）成分，已涉伪禁药刑事案件。

2005年、爆发了病死猪肉制成肉粽、进口清洁剂提炼酒精酿造梅子酒……

2005年、黑心面条

以下为其他著名的台湾黑心商品列表（非食品类）：

2002～2004年、黑心电视（中古映像管重新组装后，混充新品，中古映像管外的防爆线圈可能老旧劣化或脱落，有电视机爆炸的危险）

以下为仍具有争议性的食品〈是否归类为黑心食品仍有争议〉：

2007年、瘦肉精猪肉

2.食品颜色过白，可能非法使用漂白剂或荧光剂。

3.食品弹性过佳，可能非法使用硼砂等添加剂。

4.食品保存期限过长，可能使用过量防腐剂。

避免黑心食品选购原则

1.避免贪便宜，买价格过低或散装的食品。

2.不要买来路不明的食品，要注意购买后万一有问题，能否找到出售者负责。

3.要看是否有完整包装与标签，发现食品已拆封或有破损，就不要买。完整包装标签，应有品名、内容物名称及重量、容量或数量、食品添加剂名称、厂商名称及电话、地址、有效日期等项目。

4.食品开封时，如发现有异味或腐败情况，就不要再吃。