和田御枣_在线百科全书查询
和田御枣
和田御枣简介
新疆和田地区得天独厚的气候和土壤特征，孕育了无与伦比的红枣品质，和田御枣产自位于世界水果优生区的核心中央----新疆和田，地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大。这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤；充沛的光照资源和富含矿物质元素的昆仑山冰山雪水资源。每一颗御枣都是自然精华的结晶，每一颗都具有独一无二的生长环境：南疆和田，巍巍昆仑，雪域之巅；和田御枣，真正的雪水灌溉，沙漠孕育大枣。和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大，产出的和田的大红枣，个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱，维生素C含量高于苹果的七八十倍，碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，是很好的食补品。
和田御枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱；维生素含量丰富；比苹果、桃子等高70倍左右，和田御枣不但是美味的果品，还是滋补良药，有补血行气、扩张血管、清血降脂、滋颐润颜之功效，和田御枣营养丰富，口感上乘，被誉为“世界第一果”.
土 壤：亘古无污染的辽阔沙质土壤，是红枣纯天然的保证。
日 照：日均长达15小时的充足日照，使枣树光合作用更充分。
温 差：昼夜近20度的温差，使红枣的营养成分存储更多。
无霜期：全年长达220余天的无霜期，使红枣的成熟时间更充裕。
灌 溉：万年昆仑山冰洁雪水的浇灌，使红枣矿物质含量更丰富。
产品功效
大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们而言具有理想的食疗作用，是药物不能比拟的。大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
产品营养价值
大枣，又名红枣，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。 大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉，含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素P、维生素E等。每100克鲜枣维生素C含量达200～400毫克，是柑桔含量的11～20倍，是苹果和梨、桃含量的70倍左右。
食用指南
1.生食：
开袋即食，充分享受和田御枣的甘甜醇厚。
2.煮粥：
熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥等各种粥品，与不同的食材搭配还能起到不同的养生奇效。
3.熬汤：
汤，是中医学最常用的剂型，古称汤液，现称汤剂，民间则叫作汤药。食疗上说的汤，是指用少量食物或适量中药，放较多量的水，烹制成汤多料少的一类汤菜。使用和田御枣熬汤，在汤品熬好之后将枣一并吃下即可。
4.其它食用方法：
可用来制作枣泥、红枣核桃酥、补中益气红枣糕、白鸽红枣饭，红枣布丁等美食，也可以用来泡茶。
储存方式
置于阴凉干燥处，1-10度保存最佳
民间俗语
一日食三枣，郎中不用找。门前一颗枣，红颜直到老。
要想皮肤好，粥里加红枣。五谷加小枣，胜似灵芝草。
一日吃三枣，终生不显老。宁可三日无肉，不可一日无枣。
产品禁忌
适合人群：一般人群均可食用
急性肝炎、齿病疼痛及小儿疳积或寄生虫病儿忌食大枣；
糖尿病患者不宜多食；
大枣与葱同食会令人五脏不和，与鱼同食则令人腰腹作痛。
食物相克
枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜等同食。
等级划分
和田御枣 三星
和田御枣 四星
和田御枣 五星
和田御枣六星
