哈瓦那俱乐部郎姆酒_在线百科全书查询
哈瓦那俱乐部郎姆酒
郎姆酒的历史
几个世纪以来，古巴一直是朗姆酒的主要酿造基地，这都归功于1493年哥伦布将蔗糖作物引进古巴，加上有利的气候条件，肥沃的土壤，以及调酒大师们的独特技艺。 19世纪的古巴是世界著名的蔗糖产地。当时，船员们利用优良的蔗糖资源制造发酵的糖酒和“Tafia”——一种朗姆酒的雏形。铜制蒸馏器的使用以及陈酿的概念出现后，这种早期的酒液被更好地提炼。朗姆酒之父Pedro Diago提出了陈酿的概念，即把酒液放在罐子里，埋在地下贮藏。
19世纪下半叶，按照西班牙国王的指令，一种更清淡优雅的朗姆酒“Ron Superior”被生产出来满足法官和王室精英们的需要。EI Ron Superior是如今古巴朗姆酒的原形：清淡，顺滑，成熟，纯粹。由于它广受欢迎，到1860年，古巴已经拥有1000多座酿酒厂。
哈瓦纳俱乐部的诞生
古巴富饶的土地，良好的气候，令甘蔗作物茁壮生长。调酒师们充满热情的工作，促成了世界上最好的朗姆酒之一——哈瓦纳俱乐部（Havana Club）的诞生。
哈瓦纳俱乐部的名字，是为了纪念古巴朗姆酒的酿造传统，以及古巴首都哈瓦那独特的魅力。哈瓦纳俱乐部的商标，也运用了哈瓦那市的市标图案“Giraldilla”。
全靠古巴调酒师们的独特技艺，哈瓦纳俱乐部保存了一整套古老的酿酒艺术，从蒸馏、陈酿到调制更高级的朗姆酒，从陈年朗姆酒到白朗姆。如今，哈瓦纳俱乐部成为古巴朗姆酒的领导品牌，继续传承古巴朗姆酒的酿造工艺并将它发扬光大。
郎姆酒的品质
哈瓦那俱乐部酿酒师Asbel Morales
古巴的天然条件十分利于甘蔗的生长，但是哈瓦纳俱乐部只选取那些最好的甘蔗，以便制造新鲜糖蜜作为酿酒原料。所有的哈瓦纳俱乐部朗姆酒都是经过陈年醇化的，包括哈瓦纳俱乐部7年、哈瓦纳俱乐部3年和哈瓦纳俱乐部白朗姆。它们的配方十分保密，只有资深的调酒师才能了解。它们都拥有共同的特色，与其他品牌的朗姆酒迥然不同。
Don José Navarro评论说：“哈瓦纳俱乐部是如此独特、芬芳、醇厚、顺滑，它总是让我联想起一望无际的甘蔗田。”“别的朗姆酒总是太简单或者太冲了，哈瓦纳俱乐部则风格强烈，同时也兼具复杂与和谐，带给人们丰满、感性的味觉体验。”“哈瓦纳俱乐部口感持久，即使与果汁调配，它的香气也不会很快消逝，风味更是诱人。”
哈瓦那俱乐部马西莫至尊朗姆酒(Havana Club Máximo Extra Añejo)是古巴朗姆酒的巅峰之作。由哈瓦那俱乐部经验丰富的首席调酒师Don José Navarro从哈瓦那俱乐部最优异的陈年朗姆中萃取，遵照古巴朗姆传统酿造艺术，手工调制而成，香味复杂而兼具优雅的成熟特性，口感丝滑、回味香醇。正如Don José Navarro所说：“哈瓦那俱乐部马西莫至尊朗姆酒是古巴朗姆文化的最佳诠释。”
马西莫至尊朗姆酒
哈瓦纳俱乐部马西莫至尊朗姆酒 Havana Club Máximo Extra Añejo
哈瓦那俱乐部马西莫至尊朗姆酒身也是对古巴艺术的完美解读。玻璃瓶制造大师Paul Miller为其特别创作的水晶玻璃瓶身线条优雅别致，其灵感来源于追求细节的哈瓦那建筑及装饰艺术。每一个瓶身都经手工烧制而成，并由Paul Miller亲自编号。篆刻在瓶塞上的Giraldilla图案，象征着哈瓦那俱乐部对古巴朗姆酒酿造艺术的完美传承，以其对古巴首都哈瓦那市独特魅力致敬——Giraldilla图案正是哈瓦那市的市标图案。
色泽：由于从陈年朗姆中萃取，哈瓦纳俱乐部马西莫至尊朗姆酒呈现出诱人的深琥珀色；
香味：丰富，强烈，持久而微妙的香气，其无与伦比的复杂性和优雅的成熟特性令人印象深刻。橡木、烟草、鲜梨、椰子和干果味道巧妙融合；
口感：风格强烈，犹如天鹅绒般润滑饱满。橡木桶的木本调中透出巧克力、香草、干果的味道；
回味：无法抗拒的辛辣口感。
饮用：以纯饮的方式慢啜享受哈瓦那俱乐部马西莫至尊朗姆酒是很多朗姆酒品鉴专家推荐的方式。晚宴后饮用风味最佳。
朗姆酒的特点
色泽：明亮的深琥珀色，鲜明悦目。是一款“热情洋溢的朗姆酒”；
香味：清新温和、果味浓郁、唇齿留香。香味绵长；
口感：口感层次丰富。从蜂蜜和干梅的甘甜滋味开始；转而以难以置信的顺滑口感，呈现香蕉、梨、新鲜无花果干的味道，配以淡淡的橡木香。除此之外还伴随一点酸味；
回味：优质成熟的甘蔗味白兰地轻轻唤醒喉咙。回味绵长而久远，隐约透出巧克力包裹的陈年椰子口感。
饮用：纯饮是诠释此款朗姆酒美妙口感的最佳方式。
