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所属分类:鸡 老少皆宜 禽类 西餐
食材:鸡扒:2只,水蜜桃:1个,叉烧酱:3匙,橙味果酱:3匙
配料:黑椒粉:适量
口味:酸甜
制作难度:配菜(中级)
制作时间:40分钟
果香蜜桃鸡的做法:
1.鸡扒扫上盐和黑椒粉后,嫁入叉烧酱和橙味果酱腌制30分钟;
2.水蜜桃去皮切片,用盐略略浸一下;
3.平底锅加热溶化牛油,然后放入腌好的鸡扒至两边金黄即可上碟,在鸡扒上放入切片的蜜桃,淋上香橙汁就OK了。