果树蔬菜生产技术
图书信息
果树蔬菜生产技术
定 价:¥38.00
作 者:杨艳芳 主编
出 版 社:华中师范大学出版社
出版时间:2011-1-1
开 本:16I S B N:9787562247012
内容简介
本教材主要满足我国高等农业职业院校培养园艺技术类人才的需要,根据教学对象的培养目标,力求体现体例新颖、重点突出、深浅适度和实用够用的特点,注重理论知识和实践操作的有机融合,突出科学性、实践性、实效性和针对性。本教材的内容具体分为两个部分,第一至第九单元系统阐述了果蔬生产基础知识和果蔬生产基本技术,第十和第十一单元介绍了苹果、梨、桃等华中地区常见果树树种和瓜类、茄果类、豆类等常见蔬菜的主要品种、生长发育特点、生产技术、主要病虫害防治等。每单元附学习目标、实训、复习思考题以及小贴士,有利于学生巩固知识、掌握技术、拓展思维和培养能力,内容先进实用、通俗易懂,实训部分突出实用性且可操作性强。
本教材主要作为高职高专院校园艺技术专业的教材,也可作为该专业远程教育、技术培训及果蔬生产技术人员的参考书。
目录
第一单元 果树蔬菜生产的背景知识
1.1 果树生产与蔬菜生产的概念
1.2 果树蔬菜生产的作用
1.3 果树蔬菜生产现状
1.4 果树蔬菜生产的发展趋势
1.5 如何学习果树蔬菜生产技术
单元小结
复习思考题
第二单元 果树蔬菜的生长发育
2.1 果树的生命周期
2.2 果树的年生长周期
2.3 果树器官的生长发育
2.4 蔬菜的生长发育周期及周年生产
实训一 果树树体结构与枝芽特性的观察
实训二 主要果树物候期的观察