桂枝蜜无花果

原料：

无花果干200g、红酒150g、白糖最好是冰糖40g、蜂蜜1TS、桂皮1或者肉桂粉3ts这个就是干的无花果，用清水清洗一下，一般无花果是淡淡的黄色，有一点颜色深的没有关系的，是糖份高的关系。

准备红酒和桂枝。

把除了蜂蜜所有的材料都放入一个锅子里面，开中小火煮。

煮到液体蒸发掉一半后加入一大勺子蜂蜜。

再煮一会到液体基本上收到这个程度就可以了，颜色红亮每一粒上面都裹到红酒蜜糖。

无花果功效：

1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；

2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；

3. 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；

4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。