桂圆莲杞猪蹍汤

材料:

做法:

材料:

猪蹍1斤，桂圆干1/2杯,泡软，枸杞1杯,浸软，莲子去芯2/3杯，水6杯，盐少许

做法:

1.先将猪蹍出水5分钟, 过冷河备用 。

2.快火将水先烧开, 加入所有材料, 煮20分钟, 然后改慢火煮2个小时, 放盐调味即成。