广州市楚缘饮食管理有限公司

公司简介

广州市楚缘饮食管理有限公司是经国家工商部门批准的专业餐饮公司，主要从事企事业单位、工厂、学校、医院食堂承包与后勤管理。公司经过10多年来对餐饮服务的不断改革、进取及创新中，目前已发展成为广东省最具专业、最具规模的餐饮公司。公司的最大优势在于：独特的经营理念和品质政策、先进的管理方式和运作模式、一流的技术、管理人员和服务态度。

公司本着务实的经营作风，秉承“以食为天、以人为本”的宗旨，公司通过加大食品质量卫生监控力度，创新食谱并增加出品品种，深究管理模式和厨房管理方案，考察各地饮食差异，广纳货源输入渠道，广泛吸纳优秀技术及管理人才，加强办公现代化管理等一系列措施，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。如今，公司已有员工300余人。其中，中高级管理人员30余人，国家级厨师和营养师20余人。

公司一直以品味俱全，优质服务，提高客户满意为目标。口味不同，风味不同，味型更要追求典型、地道，否则很难抓住就餐对象的“灵魂”。公司通过色、香、味、形、质地、温度等感官质量指标上狠下工夫，在采购上严格监控，在操作上实行标准化，在服务上实行规范化，确保出品能增加就餐对象的内在满意度。

我们的目标是：立足广州、拓展周边、辐射全国。我们赚的不是就餐者的钱，而是我们通过战略管理、军事执行、时势监控来获得利润。10多年来，我们整理了一套实用的、可操作性强的经营管理方案，公司的经营也实现了标准连锁，合作伙伴现已遍布整个珠江地区。

百尺竿头，更进一步。为了更好地主导消费趋势，公司倡导“营养、健康、安全”三大概念，以ISO22000、7S管理体系为标准，最大程度上满足就餐者的差异需求，从而最终实现三赢状态。