高丽参土鸡汤
原料:
土鸡一只 高丽参2根 红枣30克 枸杞10克 糯米100克 甘蓝200克 盐2小勺 胡椒粉3克
作法:
高丽参土鸡汤怎么做?跟大家分享下它的做法! 1、土鸡处理干净后冲洗干净备用; 2、红枣、高丽参、糯米、枸杞洗净备用; 3、将红枣、1根人高丽参、糯米、枸杞塞入鸡肚,以牙签封口; 4、锅中加适量水,加入另一根高丽参和土鸡,先以大火煮开,再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。 5、起锅前2分钟,加入紫甘蓝,最后加盐和胡椒粉调味; 6、高丽参土鸡汤,既可以单独喝汤,也可以搭配面一起食用。