高丽菜羊肉卷

主料：

步骤:

主料：

羊肉片1/2斤高丽菜叶1/4颗

酱油1又1/2大匙

白胡椒粉2小匙

米酒少许

沙拉油1大匙

蒜末1/2大匙

步骤:

1.将调味料拌匀，再把羊肉拌入调味料腌至入味。

2.高丽菜洗净，去掉粗硬的部份，沥干备用。

3.将每片羊肉用高丽菜包密，包的时候一定要有重叠的叶子，才能烤出好吃的高丽菜羊肉卷。将所有羊肉包好备用。

4.将包好的羊肉卷放到烤网上烧烤，并不时翻面烤到高丽菜软化，羊肉熟透，注意不可让汤之外流，等熟后要立即夹入盘中食用，才不会让汤汁流失。