富贵八宝南瓜盅_在线百科全书查询
富贵八宝南瓜盅
简介
“富贵八宝南瓜盅”是用小南瓜和八种食材（八宝粥的基本食材），采用蒸煮的烹饪手段。
做法
1、冰冻赤豆洗净备用。
2、白扁豆水发后，洗净备用。
3、冰冻板栗解冻后，洗净备用。
4、百合洗净备用。
5、米仁蒸熟备用。
6、白木耳水发洗净备用。
7、小红枣、枸杞子用温水侵泡后，洗净备用。
8、选择土冰糖备用。
9、将加工好的食材，放入微波蒸碗内。
10、加入适量清水。
11、食材入微波炉蒸煮。
12、用微波炉高功率档，蒸煮5分钟左右。
13、取出微波蒸碗。
14、将蒸煮的食材用清水漂洗。
15、将洗净的食材放入炖锅内。
16、食材入炖锅，并一次性加足清水，大火烧开后，转入文火炖15-20分钟备用。
17、南瓜用小刀按图操作。
18、取下瓜盖。
19、用勺除去瓜瓤备用。
20、用勺除去瓜瓤备用。
21、将加工好的八宝食材，灌满南瓜腹腔。
22、将加工好的八宝食材，灌满南瓜腹腔。
23、将加工好的八宝食材，汤面南瓜腹腔。
24、将满腹八宝的南瓜，放入微波炉。
25、用高功率档蒸4-5分钟，然后，转入中功率蒸煮10分钟左右即可取出(喜欢热饮便可食用)。
26、取出《富贵八宝南瓜盅》。
27、打开瓜盖直接食用。
