方腿肉香干炒西兰花

食材明细

制作步骤

小帖士

食材明细

主料： 西兰花150克 五香茶干60克 方腿肠60克

辅料： 盐适量 料酒适量 鸡精适量 姜适量 蒜适量

制作步骤

1.五香茶干切块，方腿肠切片，西兰花洗净切小朵

2.锅里油热，放姜，蒜爆香。

3.放下西兰花煸炒。

4.加些料酒。

5.待西兰花有些发蔫，放入香干与方腿肉，煸炒。

6.加盐，鸡精，煸匀即可。

小帖士

西兰花也可以用开水焯一下再炒。