饭店营销学第三版
图书简介:
作/译者:钱炜出版社:旅游教育出版社
出版日期:2003年08月ISBN:9787563706143 [十位:7563706143]
页数:246 重约:0.295KG
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内容提要:
本次修订我们更加关注新的营销思想与技术在饭店业中的应用,这突出体出在新增的第一章第三节饭店客户关系管理,第十章饭店网络营销两大部分。同时,对于些因饭店公司并购等原因而发生的数据、资料变化,七们也作了及时更新。新版还对体例作了调整:增加了本章导读以明确每一章内容的学习思路,增加了专业词汇,优化了章后的思考与练习。
图书目录:
第一部分 概述
第1章 饭店营销与管理体系
本章导读
第一节 饭店营销的概念
第二节 饭店营销的管理体系
第三节 饭店客户关系管理
本章总结
专业词汇
思考与练习
第二部分 计划:分析与调研
第2章 饭店市场
本章导读
第一节 饭店市场细分
第二节 饭店市场细分的基础
本章总结
专业词汇
思考与练习
第3章 饭店营销分析与市场调研
本章导读
第一节 饭店营销分析与市场调研的内容
第二节 饭店营销分析与市场调研的途径和方法
本章总结
专业词汇
思考与练习... [显示全部]