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大帽云楂_在线百科全书查询


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大帽云楂


大帽云楂是云南省农家品种。果实极大,圆形,果肩部是半球形,平均单果重15.4克;果皮浅黄绿色,稍有红晕;果肉黄白,味甜微酸,肉质松软。可食率80.7%。100克鲜果可食部分含可溶性糖5.51克,维生素C35.11毫克。在云南中部9月上中旬果实成熟。该品种果极大,品质上乘,适于鲜食与加工。

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