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达美乐
达美乐比萨，是一家国际的比萨饼外送餐厅连锁店，总部在美国密歇根州的安娜堡，于1960年由汤姆莫纳根创立达美乐立，Patrick Doyle任首席行政官。
简介
达美乐比萨饼（英文：Domino''s Pizza）是一家国际的比萨饼外送餐厅连锁店，总部在美国密歇根州的安娜堡，于1960年由汤姆莫纳根（Tom Monaghan）创立，在五十个国家设有超过8,000家分店（2006年），2004年是全美第二大批萨连锁店，2003年它的销售额超过四亿美金，超过四分之一是在美国海外的成绩。
达美乐Domino‘s，字面翻译是骨牌。达美乐创始人Mr. Monaghan 最初的构想是在自己家乡经营二、三家比萨店就满足了，因此选了骨牌的一点和二点作为商店的标志。
达美乐比萨饼于1960年成立，当时汤姆莫纳根与其弟詹姆士买下了密歇根州伊普希兰堤市的比萨饼店“Dominick''s Pizza”，附了75美元的订金并借了500元付余款。八个月后，詹姆士退出经营，向汤姆要了一台二手福特汽车作为退股金。在汤姆独自的经营下，Dominick''s Pizza变成现今的达美乐比萨饼（Domino''s Pizza）。1968年，一场大火烧掉了店铺，虽然遭遇许多艰难，包括1975年与Domino食品公司的的商标诉讼，公司仍持续成长，在1978年开了第200家分店。
莫纳根觉得诉讼案有可能让他失去达美乐品牌使用权，因而雇用了Group 243创造了另一个替代单位，后来成为公司的仲介，设计了店铺的内部装潢、比萨饼盒、广告，并掌控所有分店。
达美乐”创始人——汤姆莫纳汉
财富档案
汤姆莫纳汉是全美第二大比萨饼连锁集团创始人，1984年个人财产3亿美元，进入《福布斯》杂志美国400富豪之列，1984年哈佛商学院“年度企业家奖”，1999年世界上出售的达美乐比萨饼有3亿6千万个，现在世界上达美乐比萨连锁店超过1万家。
成长记录
比萨饼，跟麦当劳、肯德基一样，都是著名的快餐食物，提起比萨饼，人们首先会想到的是必胜客，其次还会想到另一个名字——“达美乐”，虽然目前达美乐只是第二大比萨饼连锁集团，但它是在一个更短的时间里创造出来的传奇，历经磨难，从挫折中诞生！正如“达美乐”的创始人莫纳汉所说的：“在我的一生中，有很多时候我是你们所称的失败者。”但他被称为打不倒的“比萨虎”，每次又从废墟中站起，以更大的胜利面对观众！
孤儿院里的小可怜儿
1937年3月25日，汤姆莫纳汉出生在美国密执安州东南部城市安阿伯，小时的莫纳汉很受父亲宠爱，但就在他4岁的时候，父亲因病去世，母亲为了生活，就把汤姆和哥哥吉姆寄养在一个德国人那里。
但这家人不是很喜欢这对可怜的兄弟，母亲又把他们送进杰克逊市的圣约瑟孤儿院，本来说好只有1年就回来，但他们在那里一直呆了6年。对于一个还没长大的孩子来说，孤儿院的生活是痛苦，也是一种煎熬：难吃的饭食、修女的严格、教鞭的抽打。但就在这样悲惨的岁月里，莫纳汉遇到了一个善良的修女，他把她看作是自己的替身母亲，支撑自己度过了那段岁月，同时，他把收听“底特律老虎队”（著名棒球队）广播做为唯一的消遣。
在念书的教会学校，由于没有家人陪伴，莫纳汉十分自卑，为了不被别人看不起，他用更加严格的标准来要求自己，无论是学习，还是游戏，他都要做到最好，只有这时候，莫纳汉才感觉自己的价值，这是他最大的安慰。
10岁的时候，母亲将兄弟俩接了出来，但是相隔时间太久，母子之间已经有了太多隔阂，不再有往日的亲密了。母亲又一次把兄弟俩送走了，让他们去北部的一个农场做工。
念高中的时候，莫纳汉搬了回来，但两个人的关系更僵了。一次，未经母亲的许可，莫纳汉使用了她的汽车，但他拒绝道歉。结果母亲报警，他被抓进了警察局，更不幸的是，他从警局出来后，母亲又把他送进了拘押少年犯的临时拘留所。后来，莫纳汉对记者说：“我原谅她（母亲）的一生，除了这件事。”
磕磕碰碰地念完了中学，1955年，莫纳汉进入费里斯学院，但只上了一个学期的课就退学了，因为没钱。不得已，他只有去参军。退役后的莫纳汉进入名校密执安大学学习，但是悲剧又重演了，没到一年，他又退学了，还是经济问题。接二连三的打击和挫折让莫纳汉对生活充满了失望。
1960年，哥哥吉姆给处于失望中的弟弟带来了希望。当时吉姆是一个邮递员，在送信的过程中，他无意中发现一家比萨饼店濒临倒闭。于是，兄弟俩借贷了500美金买下了这家店，开始了自己不平凡的创业生涯！
为了让生意好转起来，两兄弟都非常努力，莫纳汉更是将所有的希望都寄托在上面，无比用心，一周工作将近100小时。到了年底，努力总算有了回报，小店的生意还不错，他们终于开始有了自己的收入。但这时吉姆觉得经营太过于辛苦，决定撒手不干，继续回邮局工作，而莫纳汉购得了哥哥的股份，开始独自经营企业。
随着比萨饼店生意的好转，莫纳汉开始考虑给自己的小店取个名字，后来他决定用“DOMINO’S”这个单词，因为DOMINO翻译过来就是“骨牌”的意思，莫纳汉希望自己的生意形成一种骨牌效应，能开两家、三家、四家，为此他选用了骨牌的一点和两点作为商店的标志。“DOMINO’S”翻译过来就是“达美乐”。
在挫折中不断创新
1968年，莫纳汉碰到了他创业中的第一次挫折，正在达美乐的连锁不断展开的时候，一场大火不仅烧毁了店铺，还烧毁了所有的账册和凭证。更倒霉的是，因为莫纳汉没有缴纳保险费，不仅没有得到赔偿，还损失了15万美元。
但莫纳汉仍然抗住了压力，继续扩张他的连锁经营。到1969年，他已经有12家连锁店。这时，莫纳汉的雄心超越了资金的限制，他决心进行大扩展，把连锁店从12家扩展到44家。为此他独创出一种特殊的特许经营权制度，就是采取举债经营的办法，他与特许经营者对特许经营店共同投资。这种举债经营有利有弊，把握不好就会变成沉重的债务危机。
后来的事实印证了这一点，急速的扩张让莫纳汉的资金流通出现了很大的问题，在莫纳汉还没有意识到这一点的时候，达美乐已经是负债累累，拖欠1500名债主150万美元，其中有的人甚至对他提起了100多起连索债诉讼。此外，还有银行的借贷和巨额的税务。莫纳汉在后来回忆起这段经历，他这样说：“一天，我发现自己重新一无所有，从伊普西兰蒂一个年轻有为的企业家变成一个被人嘲笑的人，在表面上看来，我是完全失败的。”这次教训非常深刻，让莫纳汉明白了，要稳扎稳打，要盯住经营，而不是只顾着扩张。
产品
1980年代晚期之前，达美乐比萨饼的菜单都非常的简单，大多店铺只贩售手拍饼皮、两种尺寸（大、小）和一种饮料（可口可乐），之后，由于同业的竞争压力之下，增加了Ultimate Deep Dish饼皮和薄脆饼皮，取消小号比萨饼（虽然小号已重回国际市场），增加中号和特大号的选择，并贩售多种饮料和副食（如巴掌面包和鸡翅）。（达美乐是全球第一家卖鸡翅的比萨饼连锁店。）
1990年代晚期，小凯萨（Little Caesars）比萨饼发表辣味特制比萨饼，使得达美乐外带和外送的订单减少，公司的准副总裁肯卡尔维尔（Ken Calwell）发表“555”特餐并大力宣传，点此套餐的顾客可以一个5美元的价格购买三个中比萨饼，所以称为“555”，有些地区的价格为5.55，可多营收1.65元。
Oreo饼干口味的比萨饼首先在安娜堡限期贩售，其饼皮铺有香草酱和Oreo碎饼干，再撒上糖衣。
达美乐多次改进其公司产品，包含比萨饼外带的瓦楞纸盒、输送带式的烤箱和携带式的电热包（确保比萨饼递送时的温度）。
30分钟送达保证
达美乐的外卖战略，成就了年销售增长40%的骄人业绩，曾拿下了几乎全美国超过90%的比萨饼外卖市场，外卖战略的品牌口碑就是“30分钟送达保证”。
1973年起，达美乐比萨饼推出30分钟内比萨饼送达的服务，若超过时间，顾客可免费享用，无须支付帐单，但在1980年代，为了防止递送员闯红灯违反交通规则，这样的服务改成3美元的折扣优惠，员工也不需为延迟送达负责。1992年，一名递送员撞死一名印第安纳的女性，达美乐赔偿280万美元。1993年，又有一名递送员闯红灯撞伤一名女性，达美乐赔了800万美元。同年，由于大众对达美乐的粗心驾驶感到不佳，公司持有人汤玛士莫内根宣布取消3美元优惠的服务。
2008年，30分钟内送达服务又开始在美国实施，在宣传资料中注明时间只是大约估计而已。然而，在印度、以色列和墨西哥，30分钟送达的服务仍持续著，超过30分钟可免费。
发展历程
1960年 美国密西根大学学生Mr. Thomas Monaghan和哥哥以500美金买下学校附近的一家比萨店。6个月后，哥哥觉得经营比萨店很辛苦，Tom用自己的大众汽车交换比萨店的股份，Tom成为这家店唯一股东。
1975年 成立第100家店。
1983年 第1000家店成立，也是国际第一家达美乐披萨店，地点在加拿大曼尼托巴温尼伯。
1998年12月 Mr. Monaghan出售达美乐股份，自留7%，金额高达10亿美元，公司49%以上的股份由一个叫“贝恩资本”(Bain Capital)的投资基金拥有。随后进行的改革要点：改变过去那种不管是哪里，不管是什么样的市场，都要把比萨饼送到的做法，趋向店面靠近定位的目标客户，深耕自身系统完善及目标客户消费潜力。
达美乐来到中国后,除坚持一贯的外送品质，还推出了全新装修精美的餐厅来满足国人用餐的需要,为达美乐的消费者增加了更多选择的权利。2011年，达美乐日本分社为了庆祝在日开店25周年推出在月球上打造达美乐比萨分店的计划。
台湾达美乐
达美乐在我国台湾地区的121家店中，自营店约占65家、加盟店则有56家。但由于加盟的门槛太高，员工至少要叁年才能当店长，这56家加盟店只分属14个加盟主。
达美乐 五星级享受送到家
「对抗不景气，达美乐披萨将把更多五星级观光饭店的美食及服务，直接送进每一位消费者家中。」台湾地区达美乐披萨总经理王天佐发下豪语。
晶华酒店并购台湾地区达美乐披萨已经二年，今年起，台湾达美乐决定结合母公司资源，引进一连串的五星级产品与服务。
首部曲就是透过晶华名厨巧手，引进全新的烘焙技术，创造出全新的千层饼皮披萨（Puff Pizza）。
千元披萨打折 单月热销万个
开发全新套餐 强攻PUB饮料店
接下来达美乐披萨将导入晶华的教育训练，让每一位员工都有五星级饭店的作业水准。
达美乐已开始要求外送员要面带微笑、态度和蔼，最重要的是，送披萨时一定要90度鞠躬。
王天佐指出，相信很多消费者都有下雨天想订披萨，电话却打不通的情况。达美乐已投资上百万元，重新建构达美乐的网路订位系统，简化网路订披萨的界面，让老年人也能很方便使用。
