醋化醋杆菌奥尔兰亚种

编　号 Strain Number IFFI 07001

拉丁学名 Latin Name Acetobacter aceti subsp. orleanensis (Henneberg) De ley and Frateur

中文菌名 Chinese Name 醋化醋杆菌奥尔兰亚种

拉丁别名 Other Strain Name

菌株来源 History ← Isolated by IFFI

分离基物 Habitat

参考文献 reference

用　途 Usage Vinegar making strain

培养温度 Temperature 30 C

培 养 基 Media Number 161

备　注 Note