创意烹饪智慧书_在线百科全书查询

创意烹饪智慧书

图书信息

内容简介

图书信息

作　者：东森电视事业股份有限公司著出版社：汕头大学出版社

出版时间：2006-1-1

版　次：1

页　数：143

字　数：80000

印刷时间：2006-1-1

纸　张：胶版纸

I S B N：9787810368513

包　装：平装

本系列书内容集结自台湾东森电视台所推出红遍宝岛的“生活智慧王”节目，该节目标榜的“生活智慧大发现”口号，正是许许多多观众喜欢这个节目的原因。所以该节目开播以来，收视率居高不下，在台湾无人不晓，并且不断得到观众朋友热情提供的秘诀，使到“生活智慧王”成为与观众互动最广、交流最多的金牌节目。《创意烹饪智慧书》共分 “创意煮食篇”、“ 食材变身篇”、“奇妙点心篇”、“新派美食篇”、“美食秘诀篇”、“厨房小绝招”6个单元，共计收集了108种实用小秘诀。

创意煮食篇：不需豪华的食材，只要日常中简单、普通的材料，再发挥一点点创意，就能变化出高级的料理呢，如酸菜炸年糕、糖醋仙贝、三色饭等等，光看菜名就咽口水哦。

食材变身篇：利用家中剩下的食物杰制作美食，真的好神奇哟。一起来看看，如何将剩饭变冰淇淋、葱油饼变比萨、年糕变三明治……做法简单又有趣，而且这些招数真的很好使哦。

奇妙点心篇：自己动手做点心的成就感，是再多钱也买不来的，尤其灵机一动发挥创意做出的独家点心，被品尝者称赞好味道时，是最开心不过的事了。