餐桌上的植物史_在线百科全书查询
餐桌上的植物史
图书信息
书 名: 餐桌上的植物史
作 者：秦风古韵
出版社： 东方出版社
出版时间： 2009-7-1
ISBN: 9787506035194
开本： 16开
定价: 29.00元
内容简介
历史的文化密码，往往就隐藏在我们日常的生活点点滴滴之中。当我们厌倦了那些权谋政治、战争杀伐，把目光投向每日三面的餐桌，你会发现些什么呢？
本书为我们讲述的，是餐桌上的主角——各种植物的历史。从五谷杂粮到蔬菜水果再到香料雨果，作者为我们细细讲述了经常在餐桌上出现的100多种植物的历史。讲述这些每天接触的食物，了解它们的古今传承，以及围绕它们发生的逸闻趣事。令人感到亲切温馨，大长见识，受益匪浅。
作者简介
秦风古韵，原名田晓强，男，陕西省渭南市人。
图书目录
五谷杂粮系列
小米
稻
小麦
黍
高粱
玉米
荞麦
马铃薯
红薯
大豆
蚕豆
绿豆
小豆
豌豆
蔬菜系列
白菜
芹菜
苋菜
菠菜
南瓜
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