百秀陶瓷刀

百秀品牌故事

百秀陶瓷刀的优势(百秀陶瓷刀与普通钢刀对比： 百秀陶瓷刀与劣质陶瓷刀相比：)

百秀品牌故事

百秀(Basoul)是beautiful soul的组合缩写，译为最美丽的灵魂。如冰类雪的陶瓷制品件件都注入着创造者精心制作的灵魂，那天使般的心，仿佛一个个美丽故事的诉说。坐落于亚平宁半岛的意大利，是世界上最美丽的国度之一。萨勒诺（Salerno）是意大利的南部港市，历史悠久，风光宜人。百秀在这美丽的城市里，伴着深厚文化底蕴的积淀，科技的进步，技术的成熟，孕育而生。

意大利工艺素有“精致、细腻、绝伦”的美名。百秀产品紧跟时代潮流的设计、运用精湛的技艺及对细节地巧妙处理，将意大利工艺彰显到极致。无与伦比的制作工艺、不断创新的设计理念、无穷的创作灵感，造就了百秀斐然的品牌成就。百秀产品是实用品、是工艺品，更是艺术品。

漂亮的、精美的、灵魂的……Basoul，从品牌创立起，我们始终贯彻用最美丽、纯粹的心，制作最精美、品质的产品。千年变幻的是历史，亘古不变的是热情，追求更卓越的是工艺。从创立起，我们的追求将永不止步。

百秀陶瓷刀的优势

百秀陶瓷刀与普通钢刀对比：

1、味道：

普通钢刀 ：易生锈，化学性质活跃，容易与酸碱等各种化学物质发生反应，切 部分食物（如水果/蔬菜）会发生反应，留下金属味，钢铁味。

百秀陶瓷刀：陶瓷刀与生俱来的材质优势，可以避免与任何食物发生化学反 应，保持食物原有的纯正风味。如果切过鱼片用清水冲洗即可。

2、营养：

普通钢刀：新买来的钢刀或是被锈蚀后清净过的钢刀切过的食物带上了铁的气味，钢刀散发出的金属离子被附着在了食物上，破坏了食材原有的营养。

百秀陶瓷刀：耐各种酸碱有机物，更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀，不会破坏食材原有的肌理，能够更好的锁住食材的营养！

3、健康：

普通钢刀：切食食材时钢刀游离的鉄离子会附着食材上，容易氧化产生细菌。

百秀陶瓷刀：以其独特的材质优势，全致密材料烧制而成，有效抵抗细菌滋生，在切食过程中保护食物不受污染，非常适用于孕妇和婴幼儿。

3、磨刀：

普通钢刀：久用容易生锈、腐蚀。日常使用易卷刃，每用一段时间就需要磨刀！百秀陶瓷刀：永不磨刀，永久锋利无比！能切出如纸一样薄的肉片。

4、高纤维食材：

普通钢刀：对高纤维的肉、芹菜、椰子等食材切削起来比较费力。

百秀陶瓷刀：切削毛巾、纸张都易如反掌，更不用说高纤维的食材了！

5、洋葱等刺激性食物

普通钢刀：厨房里的主妇每每切起洋葱都是泪流成河，无论洋葱泡多久都不起作用。

百秀陶瓷刀：薄而锋利不破坏食材纤维，减少汁液流出从而减少对眼睛的刺激。

百秀陶瓷刀与劣质陶瓷刀相比：

国内市场鱼龙混杂，质量参差不齐，让许多消费者受到欺骗。百秀陶瓷刀是现代高科技的结晶，其制造工艺非常复杂，主要原材料是选用稀土中的“氧化锆”。氧化锆是人造宝石、人造钻石的主要原材料，因此，陶瓷刀又称“宝石刀”“贵族刀”。百秀陶瓷刀给您百分百的品质保障！

1、刀柄劣质陶瓷刀：刀柄普通陶瓷刀采用普通塑料，成本低廉，带有强烈的刺激气味；表面不光滑、色泽呆滞；刀片与刀柄粘合度差，极易脱落。

百秀陶瓷刀：刀柄采用ABS+TPR材料无毒无味，表面光滑、圆润、色泽饱和、手感柔润；食品级要求，成本较高。百秀所有刀柄都有力学盲推设计。

2、刀片

劣质陶瓷刀：采用回收材料掺加氧化铝粉或低纯度二氧化锆，材料价格2-3万/吨。平视，刀片表面灰暗，呆滞，有灰点，裂纹等；在强光下透视，刀片内有杂质，有黑点，有发光点无一般陶瓷呈现的圆润，玉透感。

百秀陶瓷刀：采用95%氧化锆材料，航天军工工艺， 价格数十万元/吨。平视，刀片表面光滑，洁净，纹路细腻； 强光透视，刀片内无杂质，无黑点，很圆润，有玉透感，均匀细腻。有的陶瓷刀厂家标榜100%氧化锆的材质，这是欺骗消费者的行为，目前世界上纯度最高，硬度最高的陶瓷刀最合理的氧化锆含量是95%。

3、刀刃劣质陶瓷刀：采用一次性开刃工序，加工成本低，工艺简单，破坏产品组织结构，刀刃容易崩口。刀刃亮线较宽或不均匀 有断续；用拇指甲轻摁刀刃（小心以防伤手）会有较清晰的崩瓷声音，刀刃出现不同程度的崩口。

百秀陶瓷刀：经过十多道研磨工序，加工成本高，不易崩口，工艺复杂，是刀刃锋利、耐用的核心技术！仰视或斜视刀刃，有一条纤细均匀闪光弧线。

4、刀片与刀柄结合处：

劣质陶瓷刀：刀片与刀柄结合处粗糙、有毛边、胶水外溢；使用过程中极易伤手。

百秀陶瓷刀：刀片与刀柄结合处浑然一体。会对刀背、刀尖、刀头（刀刃 靠近手柄处）等部位进行打磨、倒圆等处理，以防使用过程中伤手。

5、抗跌落性

劣质陶瓷刀：普通烧结工艺技术，弯曲强度<800mpa，刀片断裂韧性<8mpa。刀平行跌落，刀身会有较大崩口或刀尖部分断裂；刀尖跌落，刀身会有较大崩口或断裂；刀尖部分或完全断裂，或刀刃会崩口。

百秀陶瓷刀：独家烧结工艺技术，弯曲强度>800mpa，刀片断裂韧性>8mpa。在使用过程中不慎跌落，不易碎裂，不易崩口。刀平行跌落，刀身不断裂，不碎裂；刀尖跌落，刀身不断裂，不碎裂，刀刃不崩口，刀尖有轻微锯。（条件数据，自己试验后果自负！）6、锋利度：

劣质陶瓷刀：切削过程有明显的阻滞感，切削面不平整，呈细微锯齿状，不容易进行挑边切削。

百秀陶瓷刀：切削过程手感流畅轻松，切削A4纸，切削过程手感流畅轻松，切削面光滑平整，能顺利切割出宽为0.2-0.4cm的细纸条；挑边切削，从A4纸边缘处，切约0.2cm深，再进行斜着切削，能顺利切割出宽为0.2-0.4cm的细纸条。