白衣乡情_在线百科全书查询
白衣乡情
安图县红旗村是延边地区纯朝鲜族居住的村屯，朝鲜族因喜穿白衣而被人们尊称为“白衣民族”。全村百户余户居民，保持了朝鲜族传统习俗和民风。有“ 白衣过江乡土情，传承后世有遗风，一川溪水梨花过，长袖飘舞伽耶声”的赞誉。
延边八景之七
一、白衣过江乡土情
白色是朝鲜族的服装中最喜欢用的颜色，象征着纯洁、善良、高尚、神圣的意义，因而朝鲜族有“白衣民族”之称，他们也自称“白衣同胞”。朝鲜民族服饰可分为官服、民服等，这些服装的结构自成一格，上衣自肩至袖头的笔直线条同领子、下摆、袖肚的曲线，构成曲线与直线的组合，没有多余的装饰，体现了“白衣民族”的古老袍服的特点。
1.悠远的历史
从十九世纪中叶开始，由于朝鲜的天灾人祸以及后来日本帝国主义的统治，使大批朝鲜族人背井离乡，从朝鲜半岛渡图们江迁移而来，迁入中国延边地区定居，逐渐发展成为中华民族大家庭中的一员。历史上的“白衣渡江”，说的就是中国延边朝鲜族是从朝鲜半岛渡图们江迁移而来的故事。而安图县的红旗村是完全由朝鲜族人组成的自然居住村，在这里良好地保存了传统的朝鲜民族的文化和遗风。
2.特色经济
安图历史悠久，早在距今2.6万年前的旧石器时代“安图人”穴洞而居，为中国最早的古人类之一。1946年安图县成立人民政府；一九五三年九月延边朝鲜族自治州成立后，安图县划归延边州管辖，朝鲜族人口占大多数。
安图县位于吉林省延边朝鲜族自治州西南部，与朝鲜民主主义人民共和国两江道三池渊郡山水相连。改革开放以后，安图的工业发展较快，初步形成了以电业、蜜蜂园等重点企业为依托的工业发展格局和机电、冶金、轻纺、水电、化工、医药、酿酒、森工、食品等门类齐全的工业体系。全县现有耕地面积26 099公顷，主要生产水稻、玉米、大豆等农作物。畜牧业以黄牛养殖为主，全县已发展植物类药材6 100多公顷，主要有人参、西洋参、穿龙薯蓣、轮叶党参等20 多个经济品种。
二、传承后世有遗风
朝鲜族的红旗村地理坐标: 4252''10.32"北;12817''52.24"东。
中国的朝鲜族是明末清初从朝鲜半岛陆续移居东北逐渐形成的一个少数民族，其文化与朝鲜半岛的文化有着深厚的渊源。因此，朝鲜族服装比较独特，呈出现素净、淡雅、轻盈的特点。朝鲜族的服饰发展有着一定的历史渊源，朝鲜民族多居于山村，服饰的原料主要以自种自织的麻布和土布为主，多素净色。二十世纪初，随着资本主义经济的渗透和近代文化的输入，机织布和丝绢、绸缎面料开始传入，服饰的颜色也随之多样化了，但也基本保持白素的底色。
红旗村坐落在山间开阔地带，依山傍水，具有朝鲜族民族建筑风格的房屋整齐地排列在小溪两旁，人们穿着本民族的服装，辛勤地劳作在田野上。劳动之余，村里的男女老幼便集中在场院中，跳起多姿多彩的朝鲜族舞蹈，唱出古老的朝鲜族民谣，浓厚的欢乐气氛使人们在狂欢之中如醉如痴，到这里的游人可以看到黑瓦白墙的朝鲜族传统民居村落，可以充分领略到朝鲜民族传统的乡土风情。
三、一川溪水梨花过
晨曦中，袅袅炊烟笼升腾在清溪缭绕的村屯，盛开梨花的院落，圈着古旧的白墙瓦房，悠闲的黄牛，在清幽稻田间耕耘，穿着素净服饰的朝鲜族村民在田间劳作，俨然一幅悠韵的朝鲜民族的风情画。
（1）、房屋：
朝鲜族红旗村的房屋延续了千百年朝鲜族的建筑风俗。
屋顶从形式上就有悬山式、庑殿式、歇山式、平顶式；从建筑材料来看，有用泥和草盖的草房，有用木头建的木楞子房，又有砖木结构的瓦房等等。可是不论什么形式的房子都以朝鲜族最喜欢的白色－－白灰刷墙，而且瓦房的瓦片都特别大。屋内结构主要有单排和双排两种。单排式结构的房间排列如同“月”字，房间之间只有横向间隔而无纵向间壁。双排结构的又叫双筒子，房间排列如同“用”字，房间之间既有横向间壁又有纵向间壁。而无论单排、双排的结构，都会分割出许多房间。原因朝鲜族在历史上深受“男女有别”等观念的影响，孩子们长大了，男女都各有单独的房间。
无论什么类型的朝鲜族传统民居，只要走进房屋，第一个感觉就是有很大的一个炕。炕是朝鲜族人在室内的主要活动空间，炕大散热面积就大，屋里到了冬天就会显得特别暖和。灶炕的特点是，它下陷在地下，底部低于地面，上部还有盖板，而盖板和锅台、炕面形成了一个平面,这种灶坑既好烧保暖，又经济卫生。
（2）、服饰：
在日常生活中，这里的村民都穿着本民族的服装。
朝鲜男子爱穿"灯笼裤"，而且白色居多，“巴基”和“古克”就是其中的两种，“巴基”和“古克”是指传统的朝鲜族服饰“裤子”和“坎肩”。“巴基”裤裆裤腿肥大，穿着陆随便轻松，适合其盘腿席坐的习惯，裤腿有系丝带，以防风寒；再就是“古克”，古克一般套在“则高利“上衣的外面，多用绸缎作面，毛皮或布料作里，有三个口袋，五个扣，穿上显得特别精神。成年后上午男子上衣衣短，斜襟、宽袖、左衽、无纽扣，前襟两侧各钉有一飘带，穿衣时系结在右襟上方。
他们还喜欢外套黑色或其它颜色的带纽扣的“背褂”就是坎肩。也有外着道袍或朝鲜长袍者。道袍原来是过去士大夫、儒生的常服，后成为男子出门时的礼服。长袍当大衣穿，有单、夹、棉之分。冬天上穿短大衣或棉、毛大衣，下穿灯笼裤。这种裤子裤长腰宽，裤裆和裤管肥大，便于在炕上盘腿而坐。穿时将裤腰前部折起后系上腰带，裤管下口用布带系绑。
女装一般都是白色，分“则高利”和长裙，它们都是朝鲜族服饰中最具传统的服装。“则高利”是朝鲜族最喜欢的上衣，无纽扣，用布带打结，女性的在袖口、衣襟、腋下镶有色彩鲜艳的绸缎边，穿起来潇洒、美丽、大方；长裙是朝鲜族女子的主要服饰，多有长皱褶，可分为缠裙、筒裙、长裙、短裙、围裙。
年轻女子和少女多爱穿背心式的带 褶筒裙、裙长过膝盖的短裙，便于劳动。随着纺织工业的发展，如今妇女 们穿用的衣料颜色更是绚丽多彩、不拘一格，只有短衣长裙这一传统民族风格久久不变，因为它符合朝鲜族妇女的审美心理，充分反映了她们温顺、善良和勤劳淳朴的美德。
中老年妇女多穿缠裙、长裙，冬天在上衣外加穿棉、皮坎肩。缠裙为一幅未经缝合的裙料，由裙腰、裙摆、裙带组成。上窄下宽，裙长及脚面，裙摆较宽，裙上端有许多细褶，裙带酚冥在裙腰两侧，穿时用缠腰一圈后系结在右腰一侧。因为这种裙子很长，穿着时为了不使裙摆拖地，一般都把裙的一端 从右边提上来掖在系带里。穿这种裙子时，里面必须加穿素白色的衬裙。
朝鲜族儿童多穿七彩上衣，色彩斑斓，好像彩虹在身，使孩子们显得更加聪慧可爱。朝鲜族一向认为彩虹是光明和美丽的象征，因此，喜用七色绸缎给儿童做衣服，意在让儿童美丽幸福。
船形鞋是朝鲜族独有的鞋。鞋样像小船，鞋尖向上微翘，用人造革或橡胶制成，柔软舒适。男鞋一般是黑色，女鞋多为白色、天蓝色、绿色。此外朝鲜族服饰中还有一种七彩上衣，用七彩缎做成，象征幸福和光明，一般是在集会和喜庆活动时穿着。
（3）、饮食：
这里的村民饮食保留了朝鲜族饮食文化特色。
朝鲜族以喜食辣椒闻名，泡菜为主。泡菜甚至上百种有：辣白菜、樱菜、蕨菜、桔梗等。汤类必不可少的朝鲜族酱汤。酱有很多种类，其中酱分为烂豆酱、姊妹酱、年酱、辣椒酱等多种。汤可分为石锅汤、沙锅汤、养身汤、大补汤等。有：牛肉汤、狗肉汤、海带汤等。食品类有糯米打糕、冷面、米肠、紫菜饭、土豆饼、土豆饺子、水豆腐等，也都具有浓郁的民族特色。
1.泡菜——也叫辣白菜，朝鲜语叫“吉木其”，是朝鲜族饮食中最有特色的一种。泡菜一年四季皆可制作。选上好的白菜、萝卜、黄瓜等新鲜蔬菜，放在谈盐水中发酵，然后加入辣椒、姜末儿、白皮蒜、香菜籽等调料，数日后即可食用。
2.打糕——打糕是把糯米蒸熟后捶打而成。食用时切成块，蘸上豆面、白糖或蜂蜜等，吃起来筋道、味香。历来，朝鲜族把打糕作为上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。
3.米肠——米肠叫做“笋呆”，是朝鲜族普遍喜爱的食品，其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料，紧紧灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟即成。
4.狗肉——狗肉是朝鲜族喜欢吃的肉食之一。一般喜欢熬汤，多在三伏天吃，认为热天吃了能滋补身体。现在一年四季都经常吃，但婚丧忌食狗肉。
5.冷面——延边朝鲜族喜吃冷面，尤其在炎热的夏季更是饮食的佳品。冷面的主料是白面、荞麦面和淀粉。做时，先把和好的面用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水前去冷却。然后加牛肉汤或者鸡肉汤，配以泡菜、辣椒、牛肉片、鸡肉丸子、苹果片、鸡蛋等佐料，即可食用。
（4）、 礼仪：
朝鲜族注重礼节，这是他们的民族优良传统，在这里也得到很好的保留。
自古以来，朝鲜族就把尊敬老人，当做家庭和整个社会生活中极为重要的礼节和道德准则。在老人"花甲"之年，即60岁生日之时举办隆重的"花甲寿宴"，这些都充分体现了这种传统美德。
人们对长辈说话必须使用敬语，同辈之间如不是亲戚朋友也用敬语。一般情况下，视年龄尊长，晚辈要先向长辈作自我介绍，此时要单腿屈膝，手放膝前，向前稍许弯腰，以示谦逊。行路时，年经人与长辈同行，须跟在长辈后面；走路遇上长辈，必须让长辈先行。在家用餐时，须给老人摆单桌，等老人开始用餐，家人才能就餐。
家中如有客人，先让客人动筷，客人吃完之前主人不能先放下筷子，客人亦不能吃尽碗里的饭，须留一点，否则视为失礼。在餐桌上还有很多规矩，匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。如匙箸应摆在用餐者的右侧，饭摆在桌面的左侧，汤碗摆在右侧，带汤的菜肴摆在近处，不带汤的菜肴摆在其次的位置上，调味品摆在中心等。饮酒时父子不能同席，年轻人如同老人同席，须册身饮酒，不得在酒席间吸烟，这种美好流传至今。
（5）、婚礼：
传统的朝鲜族的婚庆礼节，是民族文化的最集中表现，这里还保留着这一传统风俗。
朝鲜族青年男女之间的接触产生爱意后，需要一个媒人去男方家沟通。首先，男方家要让媒人到女方家“看善”，这与汉族的“相亲”类似，如满意，小伙正式向姑娘求婚，女方若同意，男方家就往女方送“四柱”。“四柱”就是在一张纸上写着男方的姓名和星辰宿象（出生的年月日时）女方再拿姑娘的四柱与之对“穹合”，所谓“穹合”就是指男女的属相是否相顺而不相克。如二人生肖相合，女方就经由媒人通知男方家，说两个人的“穹合”相对，男方可“择日”确定举行婚礼的日期，并送彩礼到女方家，一般要有“青缎”、“红缎”等。
传统的结婚仪式在新娘家举行。新郎一行人手捧着用红巾包着的木雕大雁来到新娘家，新娘家用木盆把木雁接过去，然后把新郎让进客房，新郎在此戴上纱帽，系上冠带，新娘头上戴“簇头里”，手戴“汉衫”走进樵礼厅举行结婚仪式，结束后，新郎便开始“赏大桌”，即品尝佳肴，由新娘家的客人和自家的亲戚们陪同。行过樵礼仪式后，双方便正式结为夫妻，由男方领回家。
（6）、节日
朝鲜族崇尚礼仪，注重节令。
这里每逢年节和喜庆的日子，都要大摆筵席，届时要先在餐桌上摆一只煮熟的大公鸡，公鸡的嘴里还要叼一只红辣椒。筵席的传统菜点不仅花样繁多，造型也要优美华丽，好多食品都要做成鸟兽形。
朝鲜族的节日与汉族基本相同，但叫法不一样，内容也有区别：节日有“元旦”（春节）、“上元”（元宵节）、“上已”（农历的3月3日）、“寒食”（清明节）、“燃灯节”（农历4月8日）、“端午”(农历5月5日)、“流头日”（农历6月5日）、“秋夕”（仲秋节）、“重九”（农历9月9日）和“入关”“冬至”等。其中元日、上元、寒食、端午、秋夕为一大节日。朝鲜族以元旦为新年，这一天就较汉族过的非常隆重；另外清明节和中秋节是朝鲜民族祭奠祖先的节日，这两个节日家人都要准备祭品上山去拜祭逝去的先人，缅怀他们的业绩。
此外朝鲜族还有三个家庭节日，即婴儿诞生一周年、“回甲节”（六十大寿）、“回婚节”。回婚节，也称归婚节，是结婚六十周年纪念日，这天儿女、亲友、邻居都向老人表示祝福，回婚节比举行婚礼还热闹。在所有礼仪筵席中，以祝贺老人六十大寿的“花甲”席最为讲究和隆重。
（7）、舞蹈
朝鲜族有优美的音乐和舞蹈，这里的百姓人人能歌善舞，在节日或婚礼中更是尽情欢唱。
民间的舞蹈有农乐舞、长鼓舞、扇舞、顶水舞、剑舞等。农乐舞由古代庆祝狩猎丰收的舞蹈发展演变而来，其中男子用力甩动头部，使“象帽”顶上3 米长的“象尾”绕身体旋转飞舞，更是独具风采，充满活力。朝鲜族还有一个特点，就是自觉地进行对儿童的美育，从小便对他们进行艺术熏陶和教育，因此许多孩子都会演奏长鼓、手鼓、伽耶琴、手风琴等乐器朝鲜族歌曲旋律优美、自然流畅，富有很强的感染力与表现力。”
朝鲜族的歌舞一是具有广泛性，二是具有独特性。所谓广泛性，是说朝鲜族人不仅在节日期间，就是在平时的业余和工间休息中，不论男女老少，都能即兴歌唱，翩翩起舞。而且一跳起来，不论男女老少，人人上场。所谓独特性，是说朝鲜族舞蹈独具个性，是中国民族舞蹈中的一支奇葩。
朝鲜族更是个爱好体育运动的民族。足球、摔跤、滑冰、秋千、跳板、竞走等活动都具有非常广泛的群众性。而且还有一些专由妇女参加的比赛和娱乐活动，如秋千、跳板、顶瓮竞走等。
四、长袖飘舞伽耶声
朝鲜族是中国少数民族中文化水平较高、经济发展较快、人民物质生活较好的一个民族。安图县是朝鲜民族居住相对集中的地区，红旗村则是安图县朝鲜民族的传统的民俗和民风保留最原始的乡村，也是我们研究朝鲜族文化的重要基地。
安图县万宝镇红旗村大力发展朝鲜族民俗旅游业，带动当地经济发展，加快新农村建设步伐。 红旗村中的白衣民族，穿着净素的朝鲜族服饰，世代居住在白墙稻草搭建的房屋内，在这里勤恳地劳作着，保留了本民族的传统饮食、婚庆等等风俗，传承着优良的朝鲜族民族文化，他们在民族发展的进程中，成了独特的朝鲜族乡土风情。
红旗村从200年开始，累计待了过往游客十多万多人次，接待住宿游客5000多人次， 2006年，红旗村被国家旅游局评定为国家级“AA”民俗风景景区。
