白燕角雪梨蜂蜜_在线百科全书查询
白燕角雪梨蜂蜜
菜系
孕妇滋补系列
名称
白燕角雪梨燕窝
配料
白燕角10克、雪梨一个、蜂蜜少许
做法
A：白燕角用清水浸发待用。雪梨洗净、挖出梨心，将燕窝、百合和雪梨（连皮）一起放入炖盅内，加入适量热滚水，盖上盅盖慢火炖45分钟即成。
B：食时加入蜂蜜。热食冻食皆宜。
功效
不仅能平衡内分泌功能，使她身强体健，而且能使你未来的宝宝更强壮，更不易生病。
燕窝的营养
根据医学研究报告指出，每100克燕窝里，含水分10.4克，氮物质57.4克，脂肪微量，灰分8.7克。燕窝的蛋白质，主要是精氨酸、胱氨酸、组氨酸、色氨酸、酪氨酸组成。燕窝还含丰富的钙、磷、钾和硫等。根据香港中文大学最新的医学实验报告，燕窝的细胞分裂激素与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖再生，其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长。促进人体新陈代谢，增强机能功效，长期食用能滋阴补肾、润肺养颜、消热健脾。对小孩、老人、体弱和病人的效果更为显著。为医治后天免疫功能丧失症有良好功效。
