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原料
调料
制作
功效
白花蛇肉(饲养品)300克，乳鸽1只
料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，鸡油30克，胡椒粉3克
1、将白花蛇肉洗净，切3厘米见方的薄片;鹤鸽宰杀后，去毛、内脏及爪;姜切片，葱切段。
2、将白花蛇肉、乳鸽、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1200毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。
祛风湿，补肝肾，益精血。适用于风湿疼痛，虚赢，消渴，，妇女血虚经闭，恶疮.疥癣等症。
