奥古斯特葡萄_在线百科全书查询
奥古斯特葡萄
奥古斯特又称黄金果，是由罗马尼亚布加勒斯特农业大学用意大利和葡萄园皇后杂交育成的葡萄新品种。欧亚种，生长势壮，极易形成花芽，二次结果能力强。该品种适应性广，抗病力强，有很强的多次结果能力，早果丰产。果色金黄，晶莹剔透，粒重10克，穗重600克，着色一致，果肉硬脆，含糖量15%以上，品质上佳。
形态特征
该品种早熟，比无核白鸡心早熟15天左右，武原镇少量种植。奥古斯特由罗马尼亚引入，二倍体，欧亚种。果实嫩稍绿色带暗紫红色，有稀疏绒毛。新梢半直立，节间具紫红色条纹。幼叶黄绿色带紫红色，具光泽，叶背绒毛密。成叶中大，黄绿色，叶中厚，心脏形，3—5裂，上裂刻中深，下裂刻深，叶缘锯齿大而锐。1年生成熟枝条节间中等长，暗褐色。该品种新梢、叶柄及叶片基部主脉均成紫红色，是识别品种的主要特征。
一般种植第2年株产5公斤，每667平方米产量1000公斤，第3--4年每667平方米产量达2000公斤以 各地试种情况表明，该品种无论在果型、色泽、风味、产量，还是在耐贮运等方面，都全面超过了黄金香和目前推广的其它黄色果粒葡萄品种，是取代黄金香和其它黄色果粒葡萄的最理想的优质早熟新品种。
植物性状
露地4月10--15日萌芽，5月15日左右开花，7月15--25日成熟。
果穗大，圆锥形，平均穗重800克，最大1500克。果粒圆形，平均粒重10克，含糖18%--20%，果粒着生紧密一致，果实颜色为纯金黄色，外观漂亮。果实不易脱粒，耐运输，商品性好。适宜篱架或小棚架栽培，中长梢修剪，每亩定植300株。定植后第二年每亩产3000斤左右。日光温室栽培5月15--20日成熟，市场售价可达每公斤60--80元，是一个极早熟黄色大粒珍稀品种，市场前景无量。
果实性状
该品种平均穗重800克，最大穗重1500克。平均粒重8.3克，最大粒重12.5克。果实绿黄色，充分成熟为金黄色，光亮美丽，外观极漂亮。果肉厚，味甜清香，含可溶性固形物15%-16%,品质极佳，是目前市场上黄色果粒葡萄中的上品。果实硬度大,且耐拉力强，不掉粒，耐贮运，商品性极佳。在我国中部露地种植7月中旬成熟，保护地栽培6月初上市。果穗圆锥形，平均穗重500克左右，果粒着生较紧密。果粒短椭圆形，平均粒重8克左右，果粒大小均匀一致；果皮绿黄色，充分成熟后金黄色，果色美观；果皮中厚，果分薄；果肉硬而质脆，稍有玫瑰香味，味甜可口，品质极佳，含可溶性固性物15%，含酸0.43%，糖酸比高。果实耐拉力强，不易脱粒，耐贮运。
丰产技术
一、建园定植采用塑料大棚栽培，大棚宽8米，顶高3.2米，肩高2.2米，长45～50米，南北向。进行计划密植，棚内定植2行植株，行距4米，株距1.5米。2行中间加种临时行，株距1米。定植要深沟浅栽。定植沟宽1米、深0.8米。沟底铺一层稻草（20厘米厚），中层40厘米为肥土层，每亩混施有机肥5000公斤，上层20厘米为松土层。完成后按株距栽种1年生嫁接苗。园区四周挖宽1米、深0.8米的边沟，垄沟与边沟相通，边沟通灌渠。栽植当年立架，架式为篱棚架，棚面呈屋脊式倾斜，篱高1.7～1.8米，脊高（即临时行柱高）2.5米。第1～2年采用篱架，第3年延伸成篱棚架。永久行柱距5～6米，设6道铁丝，第1道离地0.7米，第2～3道档距0.5米，第4～6道在斜棚面上，档距0.5米。成形后拆除支架上第1道铁丝，棚面上增加1道仍保持6道铁丝。临时行间伐后支柱保留。
二、肥水管理9月中旬至10月中旬每亩施有机肥4000公斤、过磷酸钙100公斤作基肥。萌芽前全园灌1次足水，并每亩施三元复合肥50公斤，浆果膨大期结合浇水每亩施复合肥30公斤，浆果成熟期每亩施硫酸钾30公斤。开花前后、浆果膨大期结合喷药进行叶面追肥，花前喷0.2%硼砂加0.2%尿素液，花后喷0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾液，浆果膨大期喷0.3%磷酸二氢钾液。葡萄萌芽后，为了降低棚内湿度，根据不同阶段的需水量，采用滴灌供给水分。
三、棚架管理2月6日前后用塑料薄膜扣棚。扣棚后当温度超过30℃时必须打开通风口降温。萌芽开花后棚内温度控制在15～28℃，湿度控制在60%～70%。浆果成熟期温度控制在20～30℃，湿度控制在65%以下。5月10日前后将大棚基部薄膜拆除，顶部薄膜保留作避雨用，果实采收后拆除全部塑料薄膜。
四、整形修剪采用双主蔓扇形整枝。定植当年留2条新梢作主蔓，长达0.7米时摘心，在第1道铁丝附近留2根副梢，主梢延长到第2道铁丝再摘心培养1～2根副梢，冬剪时延长梢以中长梢修剪，第一、二道铁丝附近的副梢采取中短梢修剪，次年双蔓继续延伸，在每道铁丝附近摘心培养1～2个副梢。生长期做好抹芽、抹梢、引缚等工作。花前1周新梢摘心，强梢在花序上留5～6叶摘心，中梢留6～7叶摘心，弱梢可不摘心。副梢处理，原则上花序以下不留，花序以上留1叶摘心，顶端留1～2个副梢，3～5叶反复摘心。预备枝和营养枝在其中部须保留2～3个副梢，留6～9叶摘心，使之成为来年的结果母枝。
奥古斯特葡萄的营养成份、保健价值
葡萄浆果含有丰富的营养物质，对增进人体健康具有多方面的功效。据测定，葡萄除含有75~85%的水分外，还含有易被人体吸收利用的葡萄糖和果糖12~25%，有机酸0.5~1.4%，蛋白质0.15~0.9%，矿物质（钾、磷、钙、铁等）0.3~0.5%，及多种维生素（B、C、P、PP等）。葡萄性平，味甘，有利筋骨、益气补血、除烦解渴、健胃利尿等工效。现代医学证明，B17对治疗癌症有一定疗效，维生素P可防治脑溢血，维生素PP有降低甘油三脂和胆固醇的作用，葡萄汁中还含有维持人体正常生命活动的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等多种氨基酸。以上这柴营养物质对幼儿发育、人体健康，特别是系统和心血管的正常活动有重要意义。葡萄酒含有大量的有机酸、矿物盐、维生素B1、B2、B6、B12，维生素H和P等，是营养价值很高的低度发酵饮料；可治疗消化不良、胃病、腹泻和贫血，常饮可祛病健身。早在明代李时珍的巨著《本草纲目》中，就有“葡萄酒暖腰肾、驻颜色、耐寒”的记载。
