安徽省澳威利食品有限公司

安徽省澳威利食品有限公司创建于1988年8月，其前身为合肥市澳威利食品厂，是安徽省首家生产港式面包，广式月饼的食品企业。创建以来，在合肥百货大楼、安徽商之都、百大合家福、北京华联、六安金商都、家乐福、世纪联华等数十家大型商场及连锁超市设有专柜及前店后坊专卖，并设有若干专卖店。多年以来，在合肥及安徽市场享有较高的市场占有率和很好的市场美誉度，是消费者公认的优秀知名品牌。澳威利食品2003年被评为“安徽省市场质量放心产品”，同年获全国工商联烘培协会第五届全国烘培技术大赛“广达香杯”全国月饼制作全能大赛广式月饼“第二名”。2004年被国家商务部、工商总局第七部评为“全国食品安全示范单位”，2005年8月，通过ISO9001:2000国际质量体系认证。

2003年7月安徽省澳威利食品有限公司在合肥双凤工业园征地28亩，投资近千万元，新建厂房6000余平方米，引进全自动化中西点生产流水线，建立起了标准化生产车间，引进起一流化检测设备，建立起了标准化验室，生产一百余种“澳威利”系列食品，年销售额1200余万元，是安徽省同行的龙头企业。

质量标准 Quality Standard

澳威利月饼坚持质量至上，安全为重，全力打造放心产品，严格执行<食品卫生法>和<产品质量法>，不滥用食品添加剂，不使用任何违禁物品，确保食品安全，真正让消费者放心。

为确保月饼质量，澳威利从源头抓起，从原料抓起。澳威利从全国数十家馅料及面粉供应商中，通过严格的招标方式进行原料采购，并设有原料进厂质检小组，是馅料、面粉等原料的合格率百分之百。

在生产环节，实行了严格的月饼生产流程及安全卫生制度，将责任落实到每一个人，每一道生产工序。做到月饼原料不合格不出厂，月饼馅料制作不合格不出厂，月饼烤不合格不出厂，月饼不合格不出厂，月饼检验不合格不出厂。

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企业文化

一、人性化的工作环境（企业文化的基础）

工厂绿化整洁有序，工作富有挑战性，人人有归属感、成就感，可以得到尊重。

二、以人为本的道德观（企业文化的根本）

以信为重,以人为本,为股东、员工、顾客和社会创造效益，最大程度的回报社会。

三、灵活高效的管理理念（企业文化的中心）

保持灵活性，快速反应，是企业永远不变的思想。转变管理观念，少一些监督，多一些服务。

四、满足顾客的质量方针（企业文化的重点）

品质至上，产品一流，与时俱进，顾客满意。以顾客为关注焦点，保证满足顾客要求，一切旨在增强顾客满意。

五、不断创新的战略思想（企业文化的关键）

不仅是产品、技术上的创新，更在于体制与机制，观念与思路，结构与文化的创新。